ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ
ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ.
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਫੈਲਰੇਕੇਂਸ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਤਾਂ ਕਿ ਨਮਕੀਨ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਅੱਧਿਆਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਗੋਭੀ ਦੇ Inflorescences ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਆਂਡਿਆਂ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਕਲਰਟ ਵਿੱਚ ਅਰਧ-ਤਿਆਰ ਬਾਲਣਾਂ ਨੂੰ ਡੁੱਬਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਮਾਤ੍ਰਾ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੌਲੇ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡਾ (ਵੱਡਾ) - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਲੇਸਲੀ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ 180 ° ਸ. ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰੇਸਡ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤਕ ਫੈਲਦੇ ਹਨ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਟੌਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ. ਸਭ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ. ਬੇਕਡ ਟਮਾਟਰ ਉੱਤੇ ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਬਾਹਰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ. 3 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਵਾਲੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਪਤਲੀ ਬਣ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ.
ਅੰਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ (ਲੰਮੀ ਅਨਾਜ) - 1 ਚੀਜ਼;
- ਜਮਾ ਹੋਏ ਹਰੇ ਮਟਰ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਬੇਕਨ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰਾਈਸ ਉਬਾਲ ਕੇ, 8 ਮਿੰਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਰੇ ਮਟਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, wok ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਫਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ-ਅੱਧੇ ਭਰਿਆ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੌਲ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਅੰਡੇ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਲਗਾਤਾਰ ਚੌਲ਼ ਧੋਵੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਾ ਪਵੇ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਆਂਡੇ - ਵਿਅੰਜਨ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕੱਚਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਿਰਫ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕੇ. "ਭਾਫ ਪਕਾਉਣ" ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਚੁਣੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਉਬਾਲਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 7 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਨਰਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 5 ਮਿੰਟ ਅਤੇ "ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ" ਹੋਵੇਗੀ - 3 ਮਿੰਟ.
ਮਿਰਚਾਂ ਲਈ ਸਿਲਾਈਕੋਨ ਦੇ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕੀਤੇ ਅੰਡੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿਚ ਡਬੋ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਭਾਫ ਪਕਾਉਣ" ਮੋਡ ਵਿਚ ਪਕਾਓ.
ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਰੋਲ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੈਸ ਬੀਫ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ, ਹਾਰਡ, ਬਰਫ ਦੀ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਸੀਂ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਚਿੱਤਲੀ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਸ਼ੀਟ' ਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਵੰਡ ਦੇਵੇ. ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਮੀਟਲਾਫ ਲਈ ਆਧਾਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਅਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟ ਵਿੱਚ ਖਟਕੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਫੜੋ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਦਦ ਕਰੋ. ਪਰਿਭਾਸ਼ਤ ਹੋਏ ਰੋਲ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 35-45 ਮਿੰਟ ਲਈ 20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ.
ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਹਰਾ ਮਟਰ, ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੀ ਜਾਂ ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਰੋਲ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਰਾਸਤੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਨਾ ਗੁਆਵੇ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਰੋਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!