ਆਵੌਕੈਡੋ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਫਲ ਨੇ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਵੀ, ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਸਹੀ ਹੈ ਕਿ ਆਵਾਕੈਡੋ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਈਕਰੋ- ਅਤੇ ਮੈਕਰੋ ਤੱਤ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਾਬੂ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਐਵੋਕਾਕਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ: ਸੁਸ਼ੀ ਜਾਂ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸੇਡਵਾਇਸ ਅਤੇ ਸਨੈਕਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਫ਼ਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਅਕਸਰ ਅਲਕੋਹੈਰਾਡਸ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਂਝੇ ਕਰਾਂਗੇ.
ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਿਉਹਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਕ ਲਾਭਕਾਰੀ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਸੌਖਾ ਕੰਮ ਆਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਝੱਖੜ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਨਡ ਸਕੁਿੱਡ - ½ ਜਾਰ;
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਤੂਨ - 5-8 ਟੁਕੜੇ. (ਤੁਸੀਂ ਅਤੇ ਹੋਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ);
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਐਵੈਕੈਡੋ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਹੱਡੀ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਕਾਕ ਅਤੇ ਸਕੁਇਡ, ਵੀ, ਕੱਟ ਫੋੜੇ ਝਿੱਲੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟੋ ਜੈਤੂਨ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਲਾਦ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਿਹਾ ਹੈ, ਆਵਾਕੈਡੋ ਮੀਟ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤ ਰੱਖਣ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਡਿਨਰ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਆਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - ਸਿਰ ਮੰਜ਼ਿਲ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਰੁਕੋਲਾ - 1 ਬੰਡਲ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1 ਪੌਡ;
- ਪਿਸਤੌਜੀ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਆਵਾਕੈਡੋ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਾਂ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਵੀ ਅਸੰਤ੍ਰਿਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਬੀਜ ਤੋਂ ਤਿੱਖੀ ਮਿਰਚ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਪਿਆਜ਼ - ਰਿੰਗ ਹੁਣ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ.
ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਸਤੌਸ (ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਨਾ) ਕੱਟੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਸਲਾਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.
ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਆਵਾਕੈਡੋ ਸਲਾਦ
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਰਸੋਈ ਦੀ ਗਤੀ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਕਿ ਇਹ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਲਈ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਵਾਕੈਡੋ - ਅੱਧਾ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਯੋਗ੍ਹਰਟ (ਬੇਪਛਾਣ) - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਰੋਟੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਯੋਲਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਼ਿਰਦੀ ਕੱਟੋ. ਤਦ ਅੱਧਾ ਆਵਾਕੈਡੋ ਲਵੋ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਼ਿਰਦੀ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਯੋਗ੍ਹੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾਓ. ਚੇਤੇ, ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਲਸਣ ਇੱਕ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਬਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
ਹੁਣ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਆਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਼ਰਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਸਜਾਵਟ, ਆਵਾਕੋਡੋ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਛੀ, ਆਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੌਕਰੀ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪੈਨਰ ਕੈਵੀਆਰ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਪਾਓ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.