ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦੀ ਪਨੀਤੀ ਪਰਿਵਾਰ ਜਾਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਅਜਿਹੇ ਪਕਾਉਣਾ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪ੍ਰਸੰਗਕ ਅਤੇ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁੱਕੀਆਂ, ਨਰਮ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਤ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭਰਪੂਰ ਸਫਾਈ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ.
ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੇਕਣਾ ਹੈ?
ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਗਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਸਹੀ ਵਿਧੀ ਹੋਣ ਨਾਲ ਮੁਸ਼ਕਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੀਆਂ.
- ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਖਮੀਰ ਪਿਕਟਿੰਗ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਜਾਂ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਪਨੀ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਗੋਭੀ ਤਾਜ਼ੇ, ਸਟੂਵਡ ਜਾਂ ਸੈਰਕਰਾਉਟ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ, ਸਮੋਕ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ.
- ਆਟੇ ਤੋਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਭਰ ਕੇ ਭਰ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਆਬਾਂ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੀ ਗੋਭੀ ਵਾਲਾ ਪਾਈ
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਸਧਾਰਨ ਖਮੀਰ ਪਾਈ ਪਕਾਈਆਂ ਜਾ ਸੱਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭਰਨਾ ਇੱਥੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਲੈਕੀਨੀਕ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਸਬਜ਼ੀ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ, ਨਵੇਂ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਬਸ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਪਾਸਤਾ ਜੋੜ ਕੇ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖਮੀਰ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗੋਭੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਪਰਾਕਾ, ਯੋਕ.
ਤਿਆਰੀ
- ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰੋ.
- ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ, 50 ਮਿ.ਲੀ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿਚ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ.
- ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਗੋਭੀ, ਸਟੋਵ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰਨ ਤੋਂ ਇਕ ਪਾਈ ਕੱਢਦੇ ਹਨ, ਯੋਕ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖਮੀਰ ਦਾ ਆਟਾ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਬਣਾਉ.
ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਸਾਂਬਰਕੋਟ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਵਾਲਾ ਪਾਈ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਵਰਕਪੇਸ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲਦੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਦੇ ਅਧੀਨ ਧੋਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਹੈਮ ਦੇ ਜੋੜ ਨੂੰ ਮੰਨਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਬੇਕਨ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੰਗੂਚਾ ਜਾਂ ਸ਼ਿਕਾਰ ਸਾਸਸ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖਮੀਰ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਾਓਰਕੋਰਾਟ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੈਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਪਰਾਇਕਾ, ਹਲਦੀ, ਯੋਕ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ, ਖਮੀਰ, ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਮੱਖਣ (50 ਮਿ.ਲੀ.) ਅਤੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ.
- ਹੈਮ, ਭੂਰੇ
- ਗੋਭੀ ਲੇ, ਪ੍ਰਿਸ਼ਚਿਵਤ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ.
- ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਤੋਂ ਇਕ ਪਾਈ ਬਣਾਉ, ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30-40 ਮਿੰਟ ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਵਾਲਾ ਪਾਈ ਕਰੀਓ.
ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਪਾਈ
ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕੇਫਿਰ 'ਤੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਕੇਫਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਫੇਰ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗੋਭੀ - 800 g;
- ਗਾਜਰ - 1/3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਯੋਕ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਤੇਲ (120 ਮਿ.ਲੀ.) ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਆਂਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਤੇਲ ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਸਟੀਲ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਭਰਨਾ ਫੈਲਣਾ, ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਢਕਣਾ, ਕਿਨਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੈਚ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਯੋਕ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
- ਬਲਾਈ ਹੋਣ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਵਾਲਾ ਗੋਭੀ ਬਣਾਉ.
ਖਮੀਰ ਆਬਾਂ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੀਰਮ ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੁਨ੍ਹ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਾਰਜਰੀਨ ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖਮੀਰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਖੁਸ਼ਕ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖੇਗੀ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 470-500 g;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖਮੀਰ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੀਰਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੋਭੀ - 700 g;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 400 g;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਯੋਕ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸੀਰਮ, ਖਮੀਰ, ਖੰਡ, ਅੰਡੇ, ਮਾਰਜਰੀਨ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਆਟੇ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮਿਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਬੇਸ ਨੂੰ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਰਲਾਉ
- ਖਮੀਰ ਆਬਾਂ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਪਾਈ ਬਣਾਉ, ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਲੇਅਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ.
- ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਬਿਅੇਕ
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਸ ਖਮੀਰ ਪਾਇ
ਖਮੀਰ ਗੋਭੀ ਪਾਈ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਹੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਤੀਜਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਫਿਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਭਰਨ ਵਿਚ ਮਿਲਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਗੰਧ ਉਤਪਾਦ ਹੋਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗੋਭੀ - 700 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਿਓ.
- ਲੂਣ, 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮਿਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼, ਗੋਭੀ, ਸੀਜ਼ਨਸ, ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਨਾਓ.
- ਇੱਕ ਖੁਰੜੀ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੁਲੀ ਪੰਗਤੀ ਬਣਾਉ, ਇਸਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 25-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਰੀਚੋ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਪਾਈ
ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਇੱਕ ਪਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਮੀਟ ਪਿਕਸਰ 'ਤੇ ਮਰੋੜ ਕੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਮਿੱਸਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਭਰਾਈ ਲਈ ਪੋਟੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 250-300 g;
- ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 140 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਗੋਭੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਖਮੀਰ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਉੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ
- 1 ਅੰਡੇ, ਨਮਕ, 50 ਮਿ.ਲੀ. ਤੇਲ, ਆਟਾ, ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਵ ਗੋਭੀ
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਫਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਦਿਓ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਭਰਾਈ ਫੈਲ.
- ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਦੁੱਧ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
- ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ 180 ਡਿਗਰੀ 50 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਗੋਭੀ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਬਸ ਤਿਆਰ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਪਾਈ ਪਿਛਲੇ ਵਰਜਨਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇੱਥੇ ਪਹਿਲਾਂ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ, ਫਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ ਪਫ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਭਰਨ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੀਤੀ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਖਮੀਰ ਆਟੇ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੋਭੀ - 900 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੰਡਿਆਲੇ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ stewed.
- ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਦੋ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਭਰਨਾ ਹੈ
- 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉ.
ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਪਾਈ
ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਬਣਾਉਣ ਸਮੇਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ, ਪੋਲਕ, ਹੇਕ, ਕੋਡ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਕੋਈ ਵੀ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੀ ਥਾਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਪਕਾਈਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵਾਦ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 480 G;
- ਖਮੀਰ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗੋਭੀ - 700 g;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ - 2 ਕੈਨ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ, ਯੋਕ.
ਤਿਆਰੀ
- ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭੰਗ
- ਲੂਣ, ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਪਹੁੰਚ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਵ ਗੋਭੀ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਜੋੜੋ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਅਲੱਗ ਕਰੋ, ਹਰ ਇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਤੇ ਸਟੈਕ ਕਰੋ, ਭਰਨ ਨਾਲ ਭਰਨਾ
- ਮਿੱਠੇ ਪਾਈ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਯੋਕ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਪਾਈ - ਵਿਅੰਜਨ
ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਦਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਪੈਨਸਲੀ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪਲਾਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਪਰਾਕਾ, ਇਤਾਲਵੀ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਵੇਨਕਲ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਗੋਭੀ - 800 g;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਸਾਲੇ, ਯੋਕ.
ਤਿਆਰੀ
- ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਭੰਗ ਕਰੋ.
- 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਲੂਣ, 1 ਅੰਡੇ, ਤੇਲ (100 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਪ੍ਰੌਫਿਗੰਗ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀਓ
- ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗੋਭੀ, ਸੀਜ਼ਨ, ਸਟੂਵ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਆਂਡਿਆਂ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੇ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਦੋ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਭਰਨਾ ਹੈ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕੀ ਰੰਗ ਤੇ ਮਿਲਾਓ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਪਾਈ
ਖਮੀਰ ਤੇ ਗੋਭੀ ਵਾਲਾ ਪਾਈਲੀਜ਼ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਿੱਧੀਆਂ ਹੋਈ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਗਿੱਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਪਰਤ ਜਾਂ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਖਮੀਰ ਪਰਤ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟੇ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੋਭੀ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲੇਟੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ, "ਬਿਅੇਕ" ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਟਮਾਟਰ, ਲੰਗੂਚਾ, ਗੋਭੀ, 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਦੂਰ ਖਿੱਚੋ, ਰੋਲ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਘੇਰਾਓ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ.
- ਇਕ ਗੋਲਾਕਾਰ ਨਾਲ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਵਰਕਪੀਸ ਲਗਾਓ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ "ਬਿਅੇਕ" ਤੇ ਪਕਾਓ.