ਕੋਕੋ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਨੂੰ ਚੁਣ ਕੇ ਸਜਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਜਿਹੜੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਉਹ ਲਗਭਗ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਹਨ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਸੰਗਮਰਮਰ ਦੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਫਿੱਟ ਹੋਣਗੇ, ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਹੀ ਰਹੇਗਾ - ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਕੀਮਤਾਂ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਤਾ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣੋ.
ਮੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ garnish ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰੀ ਬੀਨ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਮੱਖਣ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੁਬਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੀਨ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਤੇਲ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਲਏ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਉਸਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਸੁਗੰਧਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਆਲੂ ਤੋਂ ਮਾਸ ਤੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਜਾਵਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ - 1/4;
- ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੀ ਆਲੂ, ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ 180 ਡਿਗਰੀ 25 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਪਿਆਜ਼ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਕੇ, ਰਾਈ , ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ. ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਰੋਸੋ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਮਾਸ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਚੌਲ
ਮਾਸ ਲਈ ਚਾਵਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁਚ ਹੀ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਠਕ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਨੀਰ ਦੀ ਕਟਾਈ ਨਾਲ ਨਾਜੁਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਚੌਲ ਭੁੱਖ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼;
- ਪਿਆਜ਼ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਚੌਲ - 3 ½ ਸਟ;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਕਰੀਮ - 1 ਆਈਟਮ;
- grated ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 1 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ,
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਦੇਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੌਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਢਕਣ ਲਈ ਚੌਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਚੌਲ ਭਰੋ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਉ. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਕੁੱਕ, ਰਗੜੋ, ਫਿਰ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਡਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਮੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਚੂਸਦੀ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ (15-20 ਮਿੰਟ). ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਮਗਰੋਂ ਮਾਸਟਰੀ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਤੇ ਮਾਸ ਤੇ
ਨਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪੇਠਾ ਵਰਤ ਕੇ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਚਿੱਟੀ ਸਕਾਇਤਾ ਵਾਈਨ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਰਸੇਸਮ - 2 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੀ ਕਾੰਕਰ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਭਸਮ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
ਸੂਟ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਕਵਾਨ ਸੋਨੇ ਦੇ (ਲਗਭਗ 4-5 ਮਿੰਟਾਂ) ਮੋੜਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਾਅਦ, ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਮਿਕਸ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇਣ. ਹੁਣ ਰੋਜਮੀਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਉ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 7-8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਸਿੱਟੇ ਵਜੋ, ਅਸੀਂ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਵਾਂਗੇ ਜੋ ਮੀਟ ਦੀ ਤੀਬਰ ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਮੀਟ ਲਈ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਲਵੋ