ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ - ਕਾਹਲੋਂ ਦੇ ਯਹੂਦੀ ਪਾਸ਼ਟੀਡਾ. ਅਣਜਾਣ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਤੋਂ ਡਰਨਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਟੀਜ਼ ਇੱਕ ਸਾਧਾਰਣ ਉੜੀਨੀ ਕਸੇਰੋਲ ਤੋਂ ਕੁਝ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਟੇ ਜਾਂ ਆਟੇ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, pashtidu ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਕੁਝ ਪਾ, ਸਾਨੂੰ ਉ c ਚਿਨਿ ਚੁਣਿਆ ਹੈ
ਕੌਰਗਟਾਟਸ ਤੋਂ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪਾਟਿਸ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਥੈਲੀ ਲਈ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਆਮ ਤੱਤ ਹੀ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਣਕ, ਹਰੀ ਮਟਰ, ਜੂਲੇ ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- kefir - 1 ਆਈਟਮ;
- ਗਾਜਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਉਕਾਚਿਨੀ ਤੋਂ ਪਟਟੀਡੂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇਗੀ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ-ਘੜੀਆਂ ਫਰੇਨ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰਖੋ - ਕੱਟੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼. ਤਾਜ਼ੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰਗੜ ਗਈ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਜੂਸ ਛੱਡਿਆ. ਅਲੱਗ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼.
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਹੋਮੈਡੋ ਦਾ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛਿਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਦੋਵੇਂ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅੰਡੇ ਗੱਡੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਕੋ ਤਰਲ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣਾਈ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਪੁਤਰੇ ਲਈ ਆਧਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਡਿਸ਼ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 25 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਿਆਰ ਪਸ਼ਾਟੀਡਾ ਚੇਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਕੋਰਗੇਟ ਤੋਂ ਪੈਾਤਡਜ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਪਿਆਸਾਈਡ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰਗਟਾਟਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਭਾਅ ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਹਿਰਦਾ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਰੁਪਾਂਤਰ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਪਸ਼ਤਿਡਾ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਸਕੁਐਸ਼ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੈਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਸਫੈਦ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਆਟੇ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿਊਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਬਰੈੱਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਆਟਾ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਪਠਟੀਡੁ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕੀਤਾ. ਤਿਆਰੀ ਇਕ ਘੰਟਾ ਜਾਂ 50 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗਾ, ਇਹ ਸਾਰਾ ਹੀ ਓਵਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਰਸ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.