ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ , ਕਾਫ਼ੀ ਪੋਸ਼ਿਤ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹਨ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਮੂਲ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਸਫਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਤੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਰਿਹਾਈ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰੇਗਾ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਟੈਫ਼ੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੱਡੇ ਪਾਸਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 300 g;
- ਪਾਣੀ - 3 l;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 g;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਲਦੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕਿਕਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਘਿਓ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਿਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਪਾਸਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਪਾਉ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਵਿਹਾਰਕ ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਭਰਾਈ ਲਈ ਮੈਕਰੋਨੀ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਸੰਘਣੀ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਹ ਚੇਤੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ. ਕੁੱਕ ਪਾਤਾ ਮਿੰਟਾਂ 4, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
ਇਸ ਵਾਰ, ਅਸੀਂ ਪੀਲ ਤੋਂ ਬਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਉਸਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ,
ਅੱਗੇ, ਹੌਲੀ ਮੁਕੰਮਲ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਫਿਰ ਪਾਸਤਾ stuff , ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜ.