"ਹਰਕੂਲੇਸ" ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਓਟ ਫਲੇਕਸ ਤੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੈੱਨਕੇਕ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵੀ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਟਮੀਲ ਪੈਨਕੇਕਸ ਨਹੀਂ ਪਕਾਏ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਝਾਅ ਦੇਵਾਂਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਇੱਕ ਲਈ ਪਕਾ ਸਕੋ.
ਓਟ ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਤੇ ਪੈੱਨਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਲੇਕਸ "ਹਰਕੁਲੈਸ" - ਲਗਭਗ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ ਵਿਚ / ਸੀ - ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ 1 ਕੱਪ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਸੋਡਾ - ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਚੂੰਡੀ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕੇਫ਼ਿਰ 1,5% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 0,5-0,6 l;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਰਿਫਾਈਂਡ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ. + 60 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਕੌਫੀ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਆਲ੍ਹੱੜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਲੇਮ "ਹਰਕਲਿਸ" ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਫਿਰ ਲੂਣ, ਵੱਖਰੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਸੋਡਾ, ਸਲਾਦ ਵਾਲੇ ਸਿਰਕਾ, ਕੇਫਰਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਕੀਫਿਰ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਚੱਮਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਸਲੂਣਾ ਆਟਾ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਠੀਕ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਗੰਢ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪੈਨਕੱਕ ਪਲਾਸਟਰ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਤਕ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪੈਨਕੈਕਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਢਾਹ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਆਟਾ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਓਟਮੀਲ 'ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਦੋਨਾਂ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਦੋਹਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਪਰ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ pancakes ਫ਼ਰੇਜ਼ ਕਰੇਗਾ, ਹੋਰ ਵਰਗੇ ਪੈੱਨਕੇਸ
ਆਟੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਓਟਮੀਲ ਤੇ ਪੈੱਨਕੇਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਓਟਮੀਲ ਫ਼ਲੇਕ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ - 1-1.5 ਕੱਪ;
- ਕੇਫਿਰ ਲਗਭਗ 1,5-2% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 250 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ - 200 ਮਿਲੀਲਿਟਰ ਦੇ ਬਾਰੇ;
- ਅੰਡੇ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਮਕ - ਕੁਝ ਚੁੱਲ੍ਹਾ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ. + 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਓਅਟ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ, ਸੰਘਣੀ ਲਿਨਨ ਨੈਪਿਨ ਤੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਅਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਖਿੱਚ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ enameled ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, kefir ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਜ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਮਚ. ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਘਾਹ ਨੂੰ ਹੰਘਾਲੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸਾਡੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਗਰਮ frying pan ਵਿਚ ਭਰੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਮੁੜ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ (ਇਹ ਰਿਸੈਪਟੀ ਵੀਜਨਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਢੁੱਕਵੀਂ ਹੈ), ਅਸੀਂ ਕੇਲੇ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ ਇਹ ਮਿੱਠੇ, ਹਿਰਨ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲੰਚ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੇਨੇ ਅਤੇ ਪਕਾਇਦਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- "ਆਰਕੈਲੇਸ" - ½ ਕੱਪ;
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ - 4-5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਕੇਲੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਰਿਫਾਈਨਡ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਬਲੰਡਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਲੇਸ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇੱਕ ਚਮਚ ਨੂੰ ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਗਰਮ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਓਟਮੀਲ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਾਹ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਚਾਹ ਦੇ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰੋ