ਭੁੰਨ ਵਿਚ ਪੱਕੇ ਸੈਮੀਮੋਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸਦਾ ਸੁਹਾਵਣਾ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਲਾਸ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀਆਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ, ਹਰ ਇੱਕ ਰਸੋਈਆ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਲਾਜ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਉਹਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸਲਮੋਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਲਾਸ਼ ਜਾਂ ਪਲਾਟ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਭੁੰਲਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮੁੱਖ ਮੁੱਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਤਰਸਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ.
- ਪੂਰੇ ਗੁਲਾਬ ਸਲਾਦ ਨੂੰ 30 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਣ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਲਿਫਾਫੇ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਖੁਰਲੀ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹੀ.
- ਸਟੀਕਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - 20-25 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਮੂਲ ਹਿੱਸਾ ਖਾਣਾ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਪੱਟੀ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਡਿਸ਼ 15-20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ
ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜੋੜਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਕ ਨਿੰਬੂ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੋਲੋਕ ਸੈਮਨ, ਜੋ ਕਿ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਕੋਈ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਪੱਟੀਆਂ ਲਓ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚੁੱਕਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਟੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਾਲਮਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ - ½ ਪੀਸੀ .;
- ਲੂਣ ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਮਸਾਲੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਮੱਛੀ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
- ਟੁਕੜੇ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ, ਲਿਫਾਫੇ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ.
- 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਕ ਸੈਮਨ
ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੱਲ ਭੂਨਾ ਦਾ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਸਲਮੋਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜੋੜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਆਲੂ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਕ ਫੁਆਇਲ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਮਾਰੀ ਹੋਈ ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮੋਨ (ਸਟੇਕਸ ਜਾਂ ਫਿਲਟ) - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼, ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਮਟਰੀ - ½ ਪੀਸੀ.;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪਿੱਗ
ਤਿਆਰੀ
- ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦਾ ਲੂਣਾ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਕੱਟੋ ਆਲੂ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਦ ਤੱਕ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਅੱਧਾ-ਤਿਆਰ.
- ਆਲੂ, ਮਾਰੀਕਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ ਦੇ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਮੱਗ ਰੱਖੋ, ਰੈਸਮੇਰੀ ਸਪਾਈਕਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਲਿਫਾਫੇ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਬੁਕੇਲੇਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੌਇਲ ਨਾਲ ਪੀਕ ਸੈਮਨ
ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਹੁਤਾ ਹਿੱਸਾ ਬਹੁ-ਵੰਡਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਨਾ ਕਰੋ, ਸਫੈਦ ਬੀਨਜ਼, eggplants, ਮਿੱਠੇ Peppers, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੋਈ ਵੀ ਉਦਾਸੀਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ. ਸਿਰਕੇ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਰੀ-ਮਾਰਟੀਨ, ਅਤੇ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਕੁੜੱਤਣ ਤੋਂ ਰਾਹਤ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਰਿਬਨਿੰਗ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ (ਫਿਲਲੈਟ ਜਾਂ ਸਟੇਕਸ) - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- eggplant, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ .;
- ਜੇਤੂਆਂ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼, ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚਾਂ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ 2 ਦੰਦ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ - 1 ਸ਼ਾਖਾ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਲਸਣ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਨਮਕ, ਤੇਲ
- ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਪਾਓ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਜਿਹੜੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਹਨ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲਿਫਾਫੇ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿੱਲਡ ਸੈਮਨ. 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਫਾਫ਼ਾ ਸਾਹਮਣੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੂਨਾ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਿੰਕ ਸੈਮਨ
ਪਿੰਕ ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ - ਵਿਅੰਜਨ ਕੰਪਲੈਕਸ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਧੋਵੋ, ਸੁੱਕੋ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਤੇ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਲਾਹ ਦਿਓ, ਗਿੱਲ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਕਿ ਸੁਆਦ ਕੜਵਾਹਟ ਨਾ ਕਰੇ. ਪੂਰੀ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਾਤ ਪਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਪਲੇਨਲੀ, ਡਿਲ - ਹਰੇਕ 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ - 1 ਸ਼ਾਖਾ;
- ਨਿੰਬੂ ½ ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਰੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪੀਹ, 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਚੀਕ ਲਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਿੰਗ ਪਾਉ.
- ਲਿਫਾਫੇ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪੀਕ ਸੈਮਨ
ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਕਾਈ ਵਿਚ ਬੇਕ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਿਨਨ ਕੱਢਦਾ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਾਈਡ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਚਰਬੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਇਜ਼ਾਜਤ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ. ਮਸਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ, ਆਦਰਸ਼ਕ - ਥਾਈਮ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਲਨ ਦਾ ਪਲਾਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਥਾਈਮ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ;
- ਪਲੇਸਲੀ ਅਤੇ ਡਿਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਸੁੱਕਿਆ ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਰੀਨ ਪਾਓ.
- ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਰੁਕੋ.
- ਬੁਕੇਹਇਟ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਫੌਇਲ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ
ਇੱਕ ਸੱਚਮੁਚ ਤਿਉਹਾਰ ਪਨੀਰ "ਕੈਪ" ਦੇ ਤਹਿਤ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਫੋਇਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪਾਓ, ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਇਲਾਜ ਲਈ, ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਗੰਧਤ marinade ਹੈ, ਸਿਰਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ marinated .
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮੋਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅਨਾਜ ਰਾਈ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ ਬਾਰੀਕ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ;
- ਪਿਆਜ਼, ਸੈਮੀਨਰੀਆਂ ਨਾਲ ਮੈਰਾਟੇਨ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 250 g
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਫੈਲੇਟਸ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ
- ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਕਰੀਚਿਆ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
- ਲਿਫਾਫੇ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਬੰਡਲ ਨੂੰ ਬੇਨਕਾਬ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਪਨੀਰ ਸੈਮਨ ਵਿੱਚ ਫੋਲੀ ਪੈਨਸ ਵਿਅੰਜਨ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੋਇਲ ਵਿਚ ਸੈਲਮੋਨ ਪੀਗੀ ਸਟੈਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ. ਹਰ ਇੱਕ ਬੰਡਲ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਚਬਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟੈਕ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹਰੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 4 ਲੇਬਲ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਸਟੱਕ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ.
- ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਫੁਆਇਲ ਕੱਟ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ "ਕਿਸ਼ਤੀ" ਬਣਾਓ.
- ਟਮਾਟਰ ਦੇ 2 ਮਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਥਰੂ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਬਾਲਕ ਵਾਲਾ ਸੈਮਨ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਹਰੇਕ ਪਾਰਸਲ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਮਨ
ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਰੰਗ ਨੂੰ ਗੁਲਾਬੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਇਕ ਨਿੰਬੂ ਸੌਸ ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਤਰਕਣ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਾਫ਼ੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਰਸੀਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਸਟੈਕਸ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੰਤਰੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਰਾਈ - ਹਰੇਕ ਵਿਚ 1 ਕੱਪ ਚਮਚੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ ਤੋਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ, ਰਾਈ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਪਕਾਓ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਫੋਇਲ, ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਤਲ ਉੱਤੇ ਸੰਤਰੀ ਟੁਕੜੇ ਵੰਡੋ
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਰੋਲ
- ਡਿਸ਼ ਨੂੰ 180 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
ਪਨੀਰ ਸੈਮਨ, ਜੋ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ
ਹਰ ਪਕਾ ਦੁਆਰਾ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਲੁੱਟਣਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਵੇਂ, ਦਿਲਚਸਪ ਕੰਪੋਨੈਂਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰਚਨਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ਰ ਸੈਲਮਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਰੋਲ ਕਰੋ ਜੋ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਭਰਨ ਨਾਲ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਬਰੀਡਿੰਗ.
ਤਿਆਰੀ
- Spasseruyte ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਲੂਣ ਦੇ ਤੌਣ ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਿਲਾਉ.
- ਫੁਆਇਲ 'ਤੇ ਕੀੜੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਰੋਲ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਗਿਰਾਇਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਸਤ੍ਹਾ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡਫਾਰਮ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ