ਦਾਰੂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਲ ਨੂੰ, ਸੁਆਦਲਾ, ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਦਿਲਚਸਪ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ! ਵਾਰੇਨੀਕ, ਸਿਰੀਨੀਕੀ , ਕਸਰੋਲ, ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ... ਇਹ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫਿੱਟ ਹੈ, ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਵਾਦ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿੱਠੇ ਭਰਾਈ ਹੋਵੇਗੀ, ਨਮਕ ਨਾਲ - ਨਮਕ ਅਤੇ ਗਰੀਨ, ਮਿਰਚ - ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਾਲ
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਕੈਸੀਰਲਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ, ਨਾ ਕਿ ਆਮ ਲੋਕ, ਪਰ ਆਟਾ ਬਿਨਾ ਇਸ ਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨ semolina ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਗਰੂਟਸ ਬਿਲਕੁਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਦੇ ਭਾਵਨਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ.
ਇਕ ਮਾਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੋਰਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਚੁੱਕੋ. ਸਰਲ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਅਨਾਜ, ਖੰਡ, ਆਂਡੇ ਆਦਿ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹਰੇਕ ਹੋਸਟੇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਸੈੱਟ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਾਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੋਗਲੀ ਦਾ ਖਰਖਰੀ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 35 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖੰਡ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਡਾ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
ਤਿਆਰੀ
ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫ਼ਰੇਦਾਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪੁੰਜ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਲੈਡਰ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਸੋਜ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਧੜਕਣ, ਅਸੀਂ ਟੈਸਟ ਦੁਆਰਾ ਇਸਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੰਡ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. Manke ਨਰਮ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਪੈਟਰਨ ਨਾਲ ਸੋਟੀ ਬਣਾਉ. ਓਵਨ ਵਿਚ, ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਉਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਸਰੌਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿਕਦਾਰ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਮਾਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ curd casserole
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੰਤਰੀ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ - 8 ਚਮਚੇ;
- ਮੰਗਾ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 280 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ ਭੂਰੇ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਹੀਂ - 70 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਰੁਕਾਵਟ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਡਾਰ੍ਹੋ, ਦਹੀਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਮਾਨਤਾ ਲਈ ਬਲਿੰਡਰ ਡੁਬਓ. ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਨੀਲੀਨ, ਮਾਂਗ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅੱਧਾ ਪੁੰਜ ਮਖੌਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪਰਤ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ.
ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ - 1 ਪੈਕ;
- ਖੰਡ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ ਦਾ ਦੁੱਧ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਫੋਨਾ - 60 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਡੁੱਲ੍ਹੇ ਹੋਏ ਬਲੈਨਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕਾੱਰਜੀ ਪਨੀਰ, ਖੰਡ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਖਰਖਰੀ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਨੈਪਕੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ 35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ.
ਮਾਂਗ ਨਾਲ ਏਅਰ ਡਡ ਕੇਜ਼ਰਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 130 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਸੂਜੀਨਾ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਚੀਜ਼ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 0,25 ਟੀਸਪੀਡ
- ਖੰਡ - 80 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਕਿਫਿਰ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ ਦਿਓ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਅੰਡੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਰੁਕਾਵਟ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਦੇ ਕੇਫਿਰ ਮਨਾਣਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਕ ਸੀਲੀਕੋਨ ਦੇ ਢਾਲ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਲ, ਰਿਬਨ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਨੱਥੀ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਕੱਚੀ ਭੰਗ ਤਿਆਰੀ ਬਾਰੇ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇਵੇਗੀ.
ਇੱਕ ਮਾਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ ਜਮਾ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਰਖਰੀ ਦੇ ਸਫਾਰੀ - 60-75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.;
- cornstarch - 25 g;
- ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹਿਆ ਅਸੀਂ 2 ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸੋਜਲਾ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅੱਧਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਢਾਲ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਲੇਟ ਕਰੋ, ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਆਟੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਨੀਰ, ਵਨੀਲੀਨ, 1 ਅੰਡੇ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਪੈਸਲ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.