ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ-ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਚਰਜ ਅਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. Marinade ingredients ਦੀ ਗੈਰ-ਸਟੈਂਡਰਡ ਮਿਸ਼ਰਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਾਈਲਾਈਟ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਿੰਕੀ ਗੌਰਮੈਟਸ ਨੂੰ ਵੀ ਅਪੀਲ ਕਰਨਗੇ.
ਸ਼ਹਿਦ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ - ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਗਰੇਡ ਮਿਰਚ ਲਾਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਵਾਲੇ ਸੁੱਕਣ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਜੇ ਜੋੜ ਕੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਕਸ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਲਈ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਨਮਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਮੈਰਨੀਡ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਕਾਫ਼ੀ ਖਾਰੇ ਹੈ
ਅਸੀਂ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਖਿਲਾਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ 30 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 195 ਡਿਗਰੀ ਓਵਿਨ ਦੀ preheated ਵਿਚ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਕਵਰ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਮਿਰਨ ਕੀਤੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ.
ਤਤਪਰਤਾ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਕੱਚੀਆਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਖੰਭਾਂ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ-ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 90 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2-3 ਦੰਦ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਚਿਕਨ ਲਈ ਸੁਆਦੀ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਧੋਵੋ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ
ਅਗਲੀ ਵਾਰ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਸਲਾਈਵ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਵਿਚ ਕਲੈਂਪਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਡੀਲ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 190 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਓਵਨ ਦੇ ਮੱਧ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਚਾਲੀ-ਪੈਨਸਿਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ.