ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਆਮ ਬੇਕ ਮੀਟ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਕ ਮੀਟ ਦੇ ਸੂਫਲੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਸ਼ਰਮਿੰਦਾ ਨਾਮ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਅਜਿਹੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਕੁਇੰਟ ਤੋਂ ਮੀਟ ਸਿਫਲੇ - ਵਿਅੰਜਨ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਇਸ ਸੋਫੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਵੇਕ ਤੋਂ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਥਾਂ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਵਰਗੇ ਪੂਰਕਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ, ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਮੀਟ ਦੇ ਸੁਫੇਲ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 370 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਕਰੀਮ - 220 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ - 12-15 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਨੂੰ ਰੈਸਿਪੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਬਲੈਨਡਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਆਉਟਲੇਟ ਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਅਤੇ ਹਵਾ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਫਿਲਮਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਢੇਰਿਆਂ ਨਾਲ ਰਹਿਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲਾਸ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਨੂੰ ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਬਲੈਨਦਾਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੁਝ ਲਸਣ ਦੰਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ. ਪਾਸਟੀ ਭਰਨੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਢੁਕਵੇਂ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਼ਲਿਕਸ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਫੋਮ ਵਿਚ ਗੋਰ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵ੍ਹਿਪਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟ ਦੇ ਭਾਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਪਾਓ. ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਸੁਫੇਲ ਨਾਲ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਰੱਖੋ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੀ ਸਮਤਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲੀਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 270 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਫ ਦਾ ਪਲਾਟ - 740 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੀਟ ਦੀ ਬਰੋਥ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਲੱਕੜਾਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਵਧੇਰੇ ਨਮੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੈਨ ਲਈ ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਕਲੇਰ ਨਾਲ ਰਲਾਏ ਹੋਏ ਠੰਢੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਝਿੱਟੇ ਦੇ ਨਾਲ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫੋਮ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਗਾਓ. ਯੋਲਕ ਆਟਾ, ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਕਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਫੋਮ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਵਸਰਾਵਿਕ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ. ਹੁਣ ਇਹ ਕੇਵਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਦੇ ਸੂਫਲੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਣਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੋਲਡਜ਼ ਰੱਖੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਸੋਫੈਫਲ ਨੂੰ ਹੇਠੋਂ ਨਹੀਂ ਸਾੜਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡੋ. ਰੈਡੀ ਸੂਫਲ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.