ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਮੋਲਡ ਵਾਈਨ ਕੌਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਠੰਡ ਅਤੇ ਬੁਰੇ ਮਨੋਦਸ਼ਾ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਪਰ ਆਮ ਠੰਡੇ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਾਧਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੇਠਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਮੋਲਡ ਵਾਈਨ ਦੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਲਈ ਸਮਰਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਮੋਲਡ ਵਾਈਨ ਦੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸੰਤਰੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਸੰਤਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਟਰਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਜੇ ਪੀਣ ਦੀ ਮਿੱਠੀਤਾ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ - 750 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸ਼ਹਿਦ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ - 520 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੰਤਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਲੀਵ - 4 ਕਮੀਜ਼;
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤਾਰਾ ਤਾਰਾ
ਤਿਆਰੀ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਮੋਟਾ-ਪੱਕੀ ਘਾਹ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਚੁਣਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਰਲਡ ਹੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਮੋਲਡ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ. ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਸਾਈਡਰ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਖੱਟੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਬਰਤਨ ਮੱਧਮ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਨਾ ਦਿਓ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਜ਼ੀ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਤੋਂ ਕਲਾਸਿਕ ਮੋਲਡ ਵਾਈਨ ਕਾਸਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ - 750 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਾਣੀ 115 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬ੍ਰਾਂਡੀ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਚਿਕਣੀਆਂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅਨੀਜ਼ ਤਾਰੇ - 4 ਪੀਸੀ .;
- ਇਲੀੈਂਮ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਕਾਰਨੀਸ਼ਨ ਦੇ ਕਲੇਸਾਂ - 5-6 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਨੀਲਾ pod - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- tangerines - 6 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਊਟ ਪੈਨ ਵਿਚ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰਜ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਘੁਲ ਦਿਓ. ਗਰਮ ਸਰਦੀ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਪod ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਵਾਈਨ ਪਾਉ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪੀਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਰੈਡੀ ਮੋਲਡ ਵਾਈਨ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਪਾਉ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨੇ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਕੀਤੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ - 750 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ;
- ਪਾਣੀ 235 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਇੱਕ ਵਨੀਲਾ ਪੋਡ;
- ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਫਾਈ - 1/2 ਟੀਸਪੀਡ
- ਮਿਰਚ - 5-6 ਕਮੀਜ਼;
- ਅਨੀਜ਼ - 2 ਤਾਰੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਗੈਰਾ ਪਾਉ, ਇਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ. ਸਾਗਰ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸੀਰਾ ਪਕਾਉ, ਇਹ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅੰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਮਝਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਕੁਝ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਦੂਹਰੇ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਗਾਮੀ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਛੱਡੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖ ਰਹੇ ਕਿ ਪੀਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸਾਰਾ ਸ਼ਰਾਬ ਹੀ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ. ਗਲਾਸ 'ਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ.
ਘਰ ਵਿਚ ਕਲਾਸਿਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਾਈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਰਾਬ ਪਕਾਉ. ਲਾਈਟ ਚਾਰਡੌਨੇਅ ਦਾ ਹਲਕਾ ਅਸਬਾਬ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ - 750 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸੰਤਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿਰਚ - 5-6 ਕਮੀਜ਼;
- ਅਨੀਜ਼ ਤਾਰੇ - 4-5 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ, Zest ਬੰਦ ਪੀਲ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਮਠਿਆਈਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਪਸੰਦਾਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀ ਗਈ ਵਾਈਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਧ ਜਾਂ ਘੱਟ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਲੋਗ ਪਾ ਦਿਓ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.