ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਾਈ ਜਸ਼ਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅੰਤ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਮੂਨ ਕੇਕ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਮਾਸਟਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਠਾਈ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਮੀਡੀਵਿਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਜਤਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਕ ਨਵਾਂ ਕੁੱਤਾ ਵੀ ਇਸ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਿਵੇਂ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮੂਨ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ, ਉਪਰੋਕਤ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਪੁਆਇੰਟ ਲੈਣ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਜਿਹੜੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਜਗਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਮਾਸਟਰਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
- ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੇ, ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ.
- ਤੁਸੀਂ ਪਤਲੇ ਕੇਕ ਜਾਂ ਇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਉਚਾਈ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ 9 -11 ਸੈ.
- ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਟੈਸਟ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸੋਡਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਂ ਤਾਂ ਰਵਾਂ ਹੋਈ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਸ਼ਹਿਦ, ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬੁਝਾਈ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਕ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਕੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ
ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ 'ਤੇ ਹਨੀ ਕੇਕ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ
ਮਾਲਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਲਾਸਿਕ ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਕਰੀਮ ਕਰੀਮ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਾਲੀ ਨਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਕੜਵਾਹਟ ਨਾ ਹੋਣ ਲਈ, ਸਖਤ ਨਿਯੰਤ੍ਰਣ ਅਧੀਨ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਨੁਪਾਤ ਦਾ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 1 ਪੈਕ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਲਈ ਇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉ, ਇਸਦੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਅੰਡਾ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ, ਖੰਡ ਪਾਓ, ਹਰਾਓ
- ਆਟਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਇੱਕ ਭਾਫ਼ ਇਸ਼ਨਾਨ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਰਲਾਉ.
- ਇਕ ਬੈਚ ਬਣਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਕਰੀਮ ਕੇਕ
ਕੇਕ ਲਈ "ਰਾਇਜਿਕ"
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਅਲਕੋਹਲ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਸਾਰੇ ਕਾਬੂ ਹੇਠ ਹਨ. ਇਹ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ "ਲਾਲ", ਸੁਆਦ ਲਈ, ਇਹ ਕਲਾਸੀਕਲ ਸੰਸਕਰਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਵੱਖਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਉੱਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਦੁੱਧ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ਤੇ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕ੍ਰੀਮ ਇਸ ਤੋਂ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 260 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ -1 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤੇਲ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਵਨੀਲੀਨ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 400 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਘਲ, ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਜੂਸੋ, ਸੋਡਾ ਪਾਓ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਕੰਟੇਨਰ ਹਟਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਦਾਰਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਰਲਾਉ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਭੇਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ
- ਕਰੀਮ ਲਈ, ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ
- ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ
ਹਨੀ ਕੇਕ "ਚਮਤਕਾਰ" - ਪਕਵਾਨਾ
ਹਰੇਕ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਵੇਗਾ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ, ਭਰਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇਕੋ ਚੀਜ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਸ਼ਹਿਦ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਮਧੂਮੱਖੀ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ "ਮੀਰਕਲ" ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕਾਗਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਡਾ - 2 ਟੀਸਪੀ;
- ਆਟਾ - 3,5 ਗਲਾਸ
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਦੁੱਧ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਤੇਲ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 0,5 ਗਲਾਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਮੱਖਣ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਲਗਾਓ. ਨਹਾਓ ਉਦੋਂ ਤਕ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਖਰੀ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਅੰਡੇ-ਸ਼ੂਗਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਫਿਰ ਸੋਡਾ ਜੋੜੋ
- ਆਟੇ ਨੂੰ 7-10 ਪਤਲੀ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦਿਓ.
- ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਆਟਾ ਜੋੜੋ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ
- ਸਭ ਨਹਾਓ, ਠੰਢੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਪਾਓ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਓ.
- ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੇਕ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ
ਕਸਟਾਰਡ ਨਾਲ ਹਨੀ ਕੇਕ - ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਸੱਚੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਖੂਬਸੂਰਤ ਸਲੂਕ ਕਰਨ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਰੂਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿਚ ਖੁਸ਼ ਹਨ. ਇੱਕ ਕਸਟਾਰਡ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸ਼ਹਿਦ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਪਿਘਲਣ ਮਿਠਆਈ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਕੇਕ ਲੁੱਟੀ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਤਲੇ ਨਾ ਬਣਾਓ ਆਦਰਸ਼ ਮੋਟਾਈ 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਲਾਗੂ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ - 1/3 ਪੈਕ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਆਟਾ - 2.5 ਕੱਪ.
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਦੁੱਧ - 1 l;
- ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 200 g
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ
- ਅੰਡੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁੱਲ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੋਡਾ ਪਾਉ, 20-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਕੱਟ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ, ਸੇਕਣਾ
- ਕਰੀਮ ਲਈ: ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਆਟਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ ਰੱਖੋ
- ਠੰਡਾ, ਤੇਲ ਪਾਓ. ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਹਨੀ ਕੇਕ - ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਲਈ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਇਕ ਪੁਰਾਣੀ ਰਾਈ ਦਾ ਵੰਨਗੀ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤਰਜੀਹਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡਾ-ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਸਾਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ
- ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਗੁਨ੍ਹ੍ਹੀ ਬਣਾਉ, ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਸੇਕ ਦਿਓ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਤੋਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨਾਲ ਤੇਲ ਪਾਓ.
ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ
ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਰਿਵਰਤਨ ਇੱਕ ਮਿਕਸਡ ਰਾਅ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਹੈ . ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਵਿਧਾਨ ਸਭਾ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ' ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਮੱਗਰੀ, ਨਹਾਉਣ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ.
- ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਰਲਾਉ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੀਓ.
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ
ਘਰ ਵਿਚ ਬਿਸਕੁਟ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ - ਰੈਸਿਪੀ
ਬਚਪਨ ਦੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸਲ ਵਿਚ ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਚੱਲਦੀ. ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਆਰ ਸਮੂਹ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ- ਖੰਡ, ਸ਼ਹਿਦ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਡਾ ਇਹ ਜਾਂ ਤਾਂ ਰਵਾਂ ਹੋਈ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਸ਼ਹਿਦ, ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬੁਝਾਈ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਕਰੀਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਕੇਕ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਹੌਲੀ ਜਨਤਕ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
ਹਰੀ ਕੇਕ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ - ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਡਾਈਸਰਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੂਲ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਫਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉ. ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣ ਲਈ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਬੇਕ੍ਰਿਤੀ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਇਕੋ ਫਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਿਰਫ 1-2 ਮਿੰਟਾਂ ਹੀ ਲਵੇਗੀ. ਕਰੀਮ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਚੁਣਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਕੇਕ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਕਰੀਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਕੇਕ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਗੁਨ੍ਹ, ਫਿਰ ਕੇਕ ਬਣਾਉ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋ ਹਰੇਕ ਫ਼ਲ
- ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੇਕ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ
ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ - ਵਿਅੰਜਨ
ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਰਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਤਕਨੀਕ ਮਿਠਆਈ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਹੋਸਟੇਸ ਵੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਟੈਂਡਰਡ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਇਕੋ ਫਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਕਰੀਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਕੇਕ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਜੋੜੋ
- ਯੰਤਰ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ, 65 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
- ਬਿਸਕੁਟ ਠੰਢਾ, ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜੋ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਹੈ.