ਆਪਣੇ ਆਪ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਲਾਡਾਂ ਮਾਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਦ ਬਿਸਕੁਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਪਕਾਉਣਾ ਬਾਰੇ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਬਿਸਕੁਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਾ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਰਸੀਲ
ਸ਼ਹਿਦ ਬਿਸਕੁਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
ਕੇਕ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 190 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 1 ਪੋਟ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 6 ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਕੋਰੜਾ ਮਾਰੋ. ਅਸੀਂ ਕਰੀਬ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਤ ਦਿੱਤੀ, ਜਿਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਮਿਸ਼ਰਣ 3 ਦੇ ਫੈਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਭਾਰ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ sifted ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਉਪਰ ਉਪਰ ਵੱਲ ਤੱਕ ਸਹੀ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਇਕ ਗ੍ਰੇਸੈੱਸਡ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਜੋ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ. 180 ਡਿਗਰੀ ਮਿੰਨੀ ਵਿਚ ਬਿਸਕੁਟ ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਸੁਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਜੇ ਇਹ ਸੁੱਕੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਹ ਲਈ ਇਸਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਇਸਦੇ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਦ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਉਬਾਲੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ 2 ਜਾਂ 3 ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ (ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ) ਅਤੇ ਲਿਫਟ ਕਰੀਮ. ਉਪਰਲੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁੱਜਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਹਨੀ ਬਿਸਕੁਟ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦਾ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਾਲਕ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ਹਿਦ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ, ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੜ੍ਹਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾੜਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮੁਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 g
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾ (ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ) ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ਹਿਦ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ "ਬਿਅੇਕ" ਮੋਡ ਵਿਚ ਅਸੀਂ 80 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਮਲਟੀਵੈਂਕਰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ 20 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਬਿਸਕੁਟ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ 3-4 ਕੇਕ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਕੇਕ "ਹਨੀ ਬਿਸਕੁਟ" ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਰੀਲਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਿਛਲੇ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕਰੀਮ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ ਇਹ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਖੰਡ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਕੇਕ ਲੇਸ. ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ mead ਉੱਤੇ ਇਸ ਕੇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਫਾਇਦੇ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਭਿੱਜ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਕੇਕ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਡਾ 'ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਇਹ ਕੇਕ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕੇਵਲ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵੀ ਸ਼ਹਿਦ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 1,5 ਗਲਾਸ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਜਣਨ ਲਈ:
- ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਼ਿਰਦੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਖਾਰੇ ਫ਼ੋਮ ਤਕ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ