ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੀ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਾਬ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਏ ਜਾਣ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ. ਇਸ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਮੀਟ, ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਟੈਂਡਰ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਨੋਖੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ 'ਤੇ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਚਾਨਕ ਪਿਕਨਿਕ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਸਾਡੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬੂਟ ਰੈਸਿਪੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਰਕ ਗਰਦਨ - 985 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੀਵੀ ਪੱਕੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 210 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਮੀਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਟਿੰਗ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਨੈਪਿਨ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਨਾਲ ਗਿੱਲੀ ਹੈ ਫਿਰ, ਸੂਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਖਹਿ. ਬੱਲਬ ਸੁੱਕੇ ਖ਼ੁਸ਼ਕ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਤਲੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਮੀਟ ਬਿਲਿਟਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਵੀ ਨੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਸ਼ਿੰਗਰੀ ਪੀਲ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਕਯੂ ਫਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਫਲ਼ ਨੂੰ ਮੀਟ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਘਾਹ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਰੁਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਕਾਈਰ ਕਿਵੀ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰ ਨੂੰ ਸਕਿਊਰ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਕੋਲਾਂ 'ਤੇ ਤੌਣ ਬਣਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਕੀਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਪ ਦਾ ਮਿੱਝ - 1.3 ਕਿਲੋ;
- ਕੀਵੀ ਪੱਕੇ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ ਲਾਲ ਬਲਗੇਰੀਅਨ - 105 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 0.5 ਸਮੂਹ;
- ਖੰਡ ਭੂਮੀ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਕੀਵੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਫ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵੱਜੋਂ ਅਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਗੈਸ ਧਾਤੂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰਿੰਗ, ਅਤੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੰਸਾਧਿਤ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੁਕੜਾ. ਮੀਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਨਾਪਿਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮੋਰਨੀਡ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਉ, ਪਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇਕ ਗਲਾਸ ਜਾਰ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਬੀਫ ਦਾ ਚੂਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਲਟੀਵਰਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ, "ਪਕਾਉਣਾ" ਚੁਣੋ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਡ੍ਰਿੰਬ ਵਿੱਚ ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਕਰੀਬ. ਅੱਗੇ, ਇਕ ਸੇਲਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਹਰੇ ਲੈਟੋਟੀ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਵੱਸੋ ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਕਿਵੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਕਬੂਬ ਦਾ ਮਿਰਨ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਪਲਪ - 2.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੀਵੀ ਫਲ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 205 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
- ਬੇ ਪੱਤਾ;
- ਕੈਚੱਪ - 175 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਲਟੀ ਲਈ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਸ਼ਾਬ ਤੋਂ ਸ਼ੀਸ਼ ਕੱਬ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਵੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੈਲਾਨਾਈਡ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਸੂਰ ਦਾ ਢੱਕੋ ਲਵੋ, ਇਸਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਮਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਦੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਰਿਲੀਜ਼ ਹੋਣ ਤਕ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ, ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਕਬਰ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਵੀ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪੀਲ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 40 ਲਈ ਸਾਫ ਕਰੋ