ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਦਾਸ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇਣਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਖੂਬਸੂਰਤ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੇ ਹੋਏ ਸੁੰਦਰੀ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ. ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਦੇਖੋ!
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇਟ ਰੋਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ parsley - 20 g;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਮੁਸ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਟਾਈ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਆਟਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਬਿੱਲੇਟ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕੜ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਦੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਪੋਟੁਲਾ ਨੂੰ ਦੂਜੀ ਤੇ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ ਤਿਆਰ ਹਨ! ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਮਾਣਦੇ ਹਾਂ!
ਅੰਦਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ ਦੀ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕਾ ਬੇਸਿਲ - ਚੂੰਡੀ;
- ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ-ਸਫਾਈ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬ੍ਰੈੱਡ ਕਰੈੱਡ - 5 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਕੁਝ ਚੱਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਟੁਕੜੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਥੋੜਾ ਹਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਪਨੀਰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪੈਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਬ੍ਰੈੱਡਰੂਮ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਭ੍ਰਸ਼ਟ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਫੇਰ 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫੜੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਦੇਵੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਾ ਮਿਲੇ.
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਲਸਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਤਿਆਰੀ
ਬ੍ਰੇਕ ਬਰੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਚਿਕਨ ਪਿੰਤਰੇ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਦੁਆਰਾ ਅਸੀਂ ਪੱਠਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੜ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਫੋਰਸਮੇਟ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਸ਼ੁੱਧ ਲਸਣ ਨੂੰ ਦਬਾ ਕੇ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਪਾਈਪਾਂ ਵਿੱਚ ਫਿਊਜ਼ ਕੀਤੀ ਪਨੀਰ ਕੱਟ ਹੱਥ ਪਾਣੀ ਗਲੇ, ਅਸੀਂ ਚੇਂਨ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਪੈਨਕੈਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਚਾਰੂ ਕੱਟੇਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ, ਇਸਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਿਅਣ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ ਭੇਜੋ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਪਿੰਡੀ - 400 g;
- ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਹੋਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਕੇ ਟੋਟੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਝਟਕਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਭੁੰਲਨ ਤੇ ਪੀਹੋਂ, ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ. ਅੰਡਾ ਪੂਲ ਲਈ, ਪਨੀਰ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਗੰਧ ਨਾ ਆਵੇ. ਚਿਕਨ ਪਿੰਤਰੇ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਅਤੇ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਤੇ ਚਮਚਾਓ. ਹਰ ਪਾਸੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ.