ਕੇਕ "ਆਧੁਨਿਕ" ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਾਡੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਕੇਕ ਅਕਸਰ ਛੁੱਟੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਉਹਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖਣਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਤਿਉਹਾਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਇਹ ਸੱਚਮੁਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਕੇਕ ਹੈ.

ਘਰ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ ਕੇਕ ਲਈ ਰਾਈਫਲ

ਇਹ ਕੇਕ ਇਸ ਤੱਥ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੇ ਲਾਇਕ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਲਸੀ ਨਾ ਬਣੋ, ਪਰ ਤਿਆਰ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਸਲ ਰੂਪ ਤੋਂ ਆਦਰਸ਼ਕ ਹੋਵੇਗੀ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟਾ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸ਼ਹਿਦ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
• ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਰਮ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
• ਮੱਖਣ - 200 g;
• ਗਿਰੀਦਾਰ - 200 g;
• ਉਬਾਲੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ - 1 ਲੋਹੇ
• ਸੋਦਾ - ½ ਟੀਪ;
• ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਵਨੀਲੀਨ

ਤਿਆਰੀ

ਅੰਡੇ, ਸ਼ਹਿਦ, ਮਗਰਮੱਛ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਜ ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਗਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਨੱਟ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਅੱਧਿਆਂ ਨੂੰ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਵਨੀਲੇਨ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਰਲਾਉ. ਅਸੀਂ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਛਿੱਟੇਦਾਰ ਕਿਉਂਕਿ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਸਾਡਾ ਕੇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਹਨ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਸੰਦਰਭ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਫਿਰ ਕੇਕ ਚੰਗੀ ਹਨ ਅਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਣਗੇ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਇਆ, ਇਸ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਤਰਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਸਾਨੂੰ 3 ਕੇਕ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ 180 ਡਿਗਰੀ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਇੱਕ ਵੰਡਿਆ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਚੰਮ-ਢੱਕ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕੇ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਕਰੀਮ ਲਈ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਬਾਕੀ ਨਟ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਵੀ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੇਕ ਬੇਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

ਠੰਢਾ ਕੇਕ ਭਰਪੂਰ ਤੌਰ ਤੇ ਖੁੰਝਿਆ ਹੋਇਆ ਕਰੀਮ, ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਭੁਲਾ ਕੇ ਨਹੀਂ. ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਾਂ ਕੋਕੋ ਦੇ ਬਾਕੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਸਰਿੰਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਜਾਓ.

ਇੱਕ ਗਿਰੀ ਕਾਪੀ ਕੇਕ "ਆਦਰਸ਼"

ਇਸ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮਿਕਸਰ ਬਸ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
• ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 210 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਗਿਰੀਦਾਰ - 170 g;
• ਐੱਸਪ੍ਰੇਸੋ ਕੌਫੀ - 160 ਮਿ.ਲੀ.
• ਸੋਡਾ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ

ਤਿਆਰੀ

ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ 200 ਗੀਟਰ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਪਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਸਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕੋਈ ਵੀ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੋਦਾ ਨਾਲ ਆਟਾ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਵਿਚ ਨਦੀ ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕੇ ਅੱਧਾ ਆਟੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਨਾਲ ਹੀ, ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਵਿੱਚ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕੌਫੀ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਕਸਟਾਰਡ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ 4 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ ਦੇ ਚੱਮਚ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਮਚ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੇਕ ਕੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਸੇਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਤੇਲ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਝਟਕਾਓ, ਉੱਥੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ 60 ਮਿ.ਲੀ. ਕੌਫੀ (ਜਾਂ 1 ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘਣ ਵਾਲਾ 2 ਚਮਚੇ). ਇਹ ਕ੍ਰੀਮ promazyvaem ਠੰਡੇ casings ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ.