ਕੋਡ ਲਿਵਰ ਇੱਕ ਵੰਸ਼ਵਾਦ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਵੀਅਤ ਸਪੇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਾਲਟਿਕ, ਸਕੈਂਡੀਨੇਵੀਅਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੀੱਡ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਮੱਕੀ (ਬੇ ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ) ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੋਡ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਉੱਚ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਦੀ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ (60% ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਸਾ ਸਮੱਗਰੀ). ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਰਥਾਤ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ , ਈ, ਡੀ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ.
ਕੋਔਦ ਜਿਗਰ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪ੍ਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕਰੀਬ 613 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਾਡੇ ਮੇਨੂ ਵਿਚ ਲਿਵਰ ਕਾਡ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਐਥੇਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਫੇਟੀ ਪੋਲੀਨਸੈਟੀਕੇਟਿਡ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ "ਮਾੜੇ" ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਦੇ ਬਰਤਨ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੋਡੀ ਜਿਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬੁਢਾਪੇ ਵਿੱਚ ਦਖ਼ਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬ੍ਰੇਨ ਫੰਕਸ਼ਨ, ਦਰਸ਼ਣ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਨੱਕ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਣਨ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਕੰਮਾਂ, ਨਸਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟੈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ.
ਕੋਡ ਦੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸੀਡੀ ਲਿਵਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਪੈਲੇ, ਸਲਾਦ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਠੰਡੇ ਨਮਕ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕਾਡ ਜਿਗਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ, ਚਾਵਲ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਜੈਤੂਨ , ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਗਰੀਨ ਆਦਿ.
ਖ਼ਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਚੁਣਨਾ
ਵਪਾਰਕ ਨੈਟਵਰਕਸ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸੀਡੀ ਜਿਗਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਨਿਰਮਾਤਾ (ਲੇਬਲ 'ਤੇ) ਤੋਂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹੋ.
ਠੀਕ, ਜੇ ਇਹ ਵੱਡੇ, ਸਾਬਤ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਅਤੇ ਕੋਡੀ ਜਿਗਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ - ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਅਤੇ, ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਨਫਰੀਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਇਸਦਾ ਢਾਂਚਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.