ਕੋਰੀਆ ਵਿਚ ਹੈਰਿੰਗ - ਇਕ ਵਿਸ਼ਵ-ਵਿਆਪੀ ਦਿਹਾੜੀਦਾਰ ਨੋਕ, ਜੋ ਕਿ ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਸਾਰਣੀ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਖੁਰਦਲੀਆਂ ਬਰੜੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਜਾਂ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ.
ਕਿਵੇਂ ਕੋਰੀਆ ਵਿੱਚ ਹੈਰਿੰਗ ਪਕਾਉਣੀ ਹੈ?
ਕੋਰੀਅਨ ਵਿੱਚ ਹੈਰਿੰਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨਾ ਮੁੱਢਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਹਰ ਕੋਈ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈਰਿੰਗ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰ, ਅੰਦਰਲੇ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਿੰਜਰੇ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ.
- ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਅੰਸ਼ਾਂ ਦਾ ਪੂਰਕ ਲਗਾਓ.
- ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹੋਰ "ਬਰਨਿੰਗ" ਐਡਿਟਿਵਟਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਹੈਰਿੰਗ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਮਰੀਨਾ
ਕੋਰੀਅਨ ਵਿਚ ਘਰੇਲੂ ਮੈਰੀਨਟੇਰੀਜ਼ਿੰਗ ਹੈਰਿੰਗ ਥੋੜੀ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਫਾਲਲੇ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ 3-4 ਘੰਟੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦਲੇ ਲਾਲ ਪਦਾਰਥ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਰਿੰਗ - 0,5 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਖੰਡ - 1,5 ਚਮਚੇ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - ¼ ਚਮਚ ਚਮਚਾ ਲੈ ਲਈ;
- ਲੂਣ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਅਦਰਕ, ਬੇਸਿਲ, ਧਾਲੀਦਾਰ, ਜੈਨੀਕਾ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਪਾਣੀ - 1/3 ਕੱਪ
ਤਿਆਰੀ
- ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ fillets ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਕੋਰੀਅਨ ਗਿੱਟੇ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕਰੀਚੋ.
- ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੁੱਲੋ.
- 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਮੇਰਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਹੈਰਿੰਗ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
ਟੋਰੀਟੋ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਹੈਰਿੰਗ
ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੀਅਨ ਵਿੱਚ ਹੈਰਿੰਗ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਹੈਰੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤਾਜ਼ੇ ਮੱਛੀ (ਅਣ-ਜੰਮਣ) ਨੂੰ ਬੇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਅਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਲਾਸ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤੌਰ ਤੇ ਛੱਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫੈੱਲਟ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛੱਡਕੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਰਿੰਗ - 0,5 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਿਰਕੇ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤੇਲ - ¼ ਪਿਆਲਾ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਸਿਰਕਾ ਪਾਓ, ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਪਵਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੋਡ ਉੱਤੇ ਚੋਟੀ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- 12 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਕੋਰੀਆ ਵਿਚ ਹੈਰਿੰਗ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਹੈਰਿੰਗ
ਗਾਜਰਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੋਰੀਅਨ ਵਿੱਚ ਹੈਰਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲਾ ਨਾਕ ਮਿਲੇਗਾ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਆਧਾਰ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਛੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਹਰੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪੰਘਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਸ਼ੈਲਫ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਰਿੰਗ - 0,5 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਿਰਕੇ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤੇਲ - ¼ ਪਿਆਲਾ;
- ਕਾਲਾ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਇਕ ਮੱਛੀ ਦਾ ਪਲਾਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਸੌਸਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਜੋੜੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜਾ ਰੱਖੋ.
- ਅੱਗ ਨਾਲ ਭੁੰਲਣ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, ਠੰਢੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਿਓ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਪਕਾਓ.
- 12 ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਾਜਰ ਵਾਲੀ ਹੈਰਿੰਗ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ
ਕੋਰੀਆਈ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਹੈਰਿੰਗ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਦਾ ਲਈ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕ ਦਾ ਇੱਕ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਬਣੇ ਰਹੋਗੇ. ਇਹ ਸੰਗਮਰਮਰ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ marinade ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਅਦਭੁਤ ਹੋਣ ਦੀ ਬਾਹਰ ਚਾਲੂ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਸਰਦਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ-ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹੈਰਿੰਗ (ਫਿਲਟ) - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1-2 ਦੰਦ;
- ਸਿਰਕੇ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤੇਲ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 1,5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਤਿਲ - 0.5 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਗਰਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟ੍ਰੇਨਰ, ਡ੍ਰਾਇਵ ਤੇ ਪਾਓ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ grated ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਸੂਚੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਭਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ, ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਹਰਿੰਗ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗੀ.
ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੈਰੋਿੰਗ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੋਰੀਅਨ ਵਿੱਚ ਹੈਰਿੰਗ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਧੀ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ oystinka ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਏਪੀਆੈਟਾਈਜ਼ਰ ਦੀ ਪਿੱਛਲੀ ਲੇਕੋਨੀ ਰਚਨਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੈਰਿਟਿੰਗ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ 6 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਨਮੂਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ੂਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋਰੀਜਿੰਗ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ½ ਚਮਚ ਲਈ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਲਾ ਕੇ - 1-2 ਤੇ ਚਮਚ.
- ਲਸਣ - 1-2 ਦੰਦ;
- ਸਿਰਕੇ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੋਰੀਅਨ ਵਿੱਚ ਹੈਰਿੰਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਉਤਪਾਦ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸੂਚੀ ਵਿਚਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਮੋਰਨੀਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ.
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਲੋਡ ਨਾਲ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 6 ਘੰਟੇ ਰੁਕ ਜਾਓ.
ਕੋਰੀਅਨ ਹੈਰਿੰਗ ਸਲਾਦ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਨਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੋਰੀਅਨ ਵਿੱਚ ਹੈਰਿੰਗ ਪਲਾਟ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਿਮਨਲਿਖਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ marinade ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੂਬਸੂਰਤ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਬੇਤਰਤੀਬ ਖੁਸ਼ੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਰਿੰਗ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - 1/3 ਚਮਚ
- ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਲਾਇਆ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਸਿਰਕੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਾਜਰ ਦੇ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧਿਆਂ ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ, ਸਿਰਕਾ, ਤੇਲ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਮੱਛੀ ਫਿੱਲੇ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਵਨ ਬਨਾਓ.
- ਇਹ ਕੇਵਲ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਰੀਆ ਵਿੱਚ ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਪਿਆਸ ਨਾਲ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਹੈਰਿੰਗ
ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਹੇਰਿੰਗ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਦੱਸਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖੂਬਸੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਬਣਾ ਕੇ, ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਯਤਨਾਂ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਜੰਮਿਆ ਹੈਰਿੰਗ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸਿਰਕੇ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਤੇਲ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਗਰਮ ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਸਿਰਕਾ ਪਾਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਮੋਰਨੀਡ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.
- ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਰ ਨਾਲ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਕਰ ਦਿਓ.