ਸਲਾਦ - ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਇਸ ਦੇ ਤੱਤ ਵਿੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਦੋਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਲਚਸਪ ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਕੌੜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਮਸ਼ਰੂਮ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜੇ ਚੈਪਲਜ਼ਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਪਿਆਜ਼ - 120 g;
- ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਮਿਰਚ;
- ਪਨੀਰ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਗੰਧਹੀਨ;
- ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੀਵ.
ਤਿਆਰੀ
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਘੜੇ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਪਾਓ. ਇਹ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ lubricated ਹੈ ਉਪਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਇੱਕ grater ਤੇ grated ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਚਮਕਦਾਰ ਪਤਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਢੋ. ਲਾਲ ਰਲਾ ਕੇ ਸਭ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਗਲਾ ਲੇਅਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਪਰਤ ਨਾਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ. ਮੇਲੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੇਅਰਡ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟਾ 2 ਬਰਿਊ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ, croutons ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਸਲਾਦ ਲਈ:
- ਗੋਭੀ ਪੇਕਿੰਗ- 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਟੋਸਟ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- Quail eggs - 5 pcs;;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 5-6 ਪੀ.ਸੀ.
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਡਾਈਜ਼ਨ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨਾਜ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਪੈਂਟਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਇਸ ਨੂੰ ਖੋਦਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਰਾ ਫ਼ਿਲਮ ਹਟਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਿਆ. ਰੰਗ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਜ਼ਰ ਕਰੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕਾਲੀ ਆਂਡੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਲਈ ਅਸੀਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਠੰਢੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਰਾਲ ਮਾਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਠੀਕ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਲੂਣ ਪਾ ਦਿਓ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਅਤੇ ਇਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਖ਼ਮੀ ਕਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼, ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਚਿੱਟੇ ਰੋਟ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੰਬਾਂ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਫੈਟੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਾਸ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਸਭ ਚੇਤੇ, ਅੱਧੇ ਕਟਾਈ ਵਾਲਾ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ grater ਤੇ ਤਿੰਨ ਪਨੀਰ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਕੁਵਾਲੀ ਦੇ ਆਂਡੇ, ਕ੍ਰੈਟਨਜ਼ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਟਮਾਟਰ "ਸਲੋਵੀਕਾ" - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚਿਕਨ ਸਟੀਨ ਪੀਤੀ - 1 ਪੀਸੀ .;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ;
- ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਫੀਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਮਾਸ ਤੋਂ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਅੱਡ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਂ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਬੈਟਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਘੇਰਦੇ ਹਨ. ਪਨੀਰ ਦੀ ਪਰਤ 'ਤੇ ਖਿਲਾਈ ਰੱਖੋ. ਸੱਪ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਅਸੀਂ ਖਸਤਾ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਘੁੰਮਦੇ ਹਾਂ. ਚਾਨਣ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ.
ਚਿਕਨ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਰੀcipe
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 120 g;
- ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕਾ 9% - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਨੀਰ -180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲਾਦ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ - 280 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਮਾਸੇਨਕੋ ਕੱਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ shinkuyu ਰੇ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ marinuem. ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਅਨਾਨਾਸ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ, ਪਨੀਰ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਬੁਲਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!