ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਤੋਂ ਪਾਦਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਇਕ ਵਹਿਸ਼ੀ ਰੂਪ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਭੁੱਖਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਕੇਵਲ ਸਨੈਕ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮਾਸ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਲਈ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਰਸੋਈ ਬਣਾਉਣਾ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹੈ.
ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਘਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ ਕੁਝ ਖ਼ਾਸ ਗੱਲਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲਣ ਹੇਠ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਸਣ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਿਲਕੁਲ ਢੁੱਕਵੀਂ ਹਰੀ, ਪਪੋਰਿਕਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਟੁਕੜੇ.
- ਚੰਗੇ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਲਈ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ
- ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਸਤਾ 4-5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਸੁਆਦੀ ਪਾਦਰੀ "ਮਿੰਟ"
ਚਿਕਨ ਪੇਸਟਰਾਮਾ ਵਰਗੇ ਡਿਸ਼ ਸੈਂਟਿਵੱਚ ਲਈ ਲੰਗੂਚਾ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ 15 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦਾ, ਪਰ ਮੀਟ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਰਾਬ ਲਈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ 15 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਲਈ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਪਹਿਲਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੇ ਪੱਤਾ - 2-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਛਾਤੀ - 800 g;
- ਮਿਰਚ - 2-3 ਕਮੀਜ਼;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਪ੍ਰੋਵੈਨਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 2 ਟੀਸਪੀ;
- ਨਮਕ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 5-7 ਮਟਰ;
- ਗਰਾਉਂਡ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 2 ਚੂੰਡੀ;
- ਖੰਡ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 2-3 ਮਟਰ;
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਥ ਪਾਓ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕੋਟ
- ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਫੌਇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਦੇ ਪੈਸਟੋਸਟੋਮਾ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਹੈਜ਼ਾ ਪਾਸਤਾ
ਨਾਜਾਇਜ਼ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਕਟੋਰਾ ਪਾਸਤਾ ਚਿਕਨ ਝਟਕਾ ਹੈ. ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਵਰਤ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰਨ ਦੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦਲਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਹੋਏਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛਾਤੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਮਿਰਚ ਲਾਲ - 1,5 ਚਮਚ. l.;
- ਕਾਓਨੈਕ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਬ੍ਰੈਸਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਗੜ ਗਿਆ, 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- ਜਦੋਂ ਸਮਾਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਾਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਓ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਰੋਕੋ.
- ਜੌਬ ਨੂੰ ਜਾਲੀਦਾਰ ਸਮੇਟਣਾ ਅਤੇ 1-2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
- ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਅੱਧਾ ਦਿਨ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਸਤਾ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗੀ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੀ ਪੇਸਟਰੀ
ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ, ਅਕਸਰ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪੇਸਟਿਕਾ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਮੀਰ ਠਾਠਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਜੋੜਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਇੱਛਾਵਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛਾਤੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਰਾਈ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਭੰਗ
- ਮੀਨ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਲਈ ਬ੍ਰਾਈਨ, ਇਸਨੂੰ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖੋ ਫਿਰ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮੀਟ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
- ਮੱਖਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟ.
- ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਸਤਾ 15 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗਾ.
ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦਾ ਜੂਸ
ਦੁੱਧ ਵਿਚਲੇ ਚਿਕਨ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮਾ ਦੁਆਰਾ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਭਾਗ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਰਮ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਮੁੱਖ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਝਿੱਲੀ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛਾਤੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਮਿੱਠੀ ਪਪੋਰਿਕਾ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਭੂਰਾ ਨਿੰਬੂ, ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਨਾਈਜੀਗ ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਪਲਾਇਲ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਐਰੀਨੀਡ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ.
- ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਕਈ ਵਾਰੀ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਚਿਕਨ ਪਿੰਜਰੇ ਤੋਂ ਪਾਸਰੀ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
ਮਲਟੀਵੈਰਏਟ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰਸਟ ਪੈਸਟੁਰ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪੇਸਟਰਾਮਾ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਰਸੋਈ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗਾ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਖੁਆਈ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਧੀਰਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਢੋਲ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਪਾਣੀ - 3 ਕੱਪ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ, ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਮੀਟ ਲਵੋ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ "ਬੇਕ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ 17-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਲਟੀਵਾਰ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
- ਸ਼ਟਡਾਊਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੰਦ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਮਾਸ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਾਸਟਰ
ਚਿਕਨ ਪਾਸਤਾ ਵਰਗੇ ਡੱਬਾ ਇੱਕ ਸਲੂਣਾ ਮੀਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਨੈਕਿੰਗ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ. ਇਸ ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ ਜੌਨ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਕਾਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- fillets - 700 g;
- ਲਸਣ - 6 ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਅੰਗ;
- lard - 100 g;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਵਿੱਚ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਥੇ ਚਰਬੀ ਪਾਓ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਟਲਾਂ ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ 1-2 ਦਿਨ ਲਈ ਭੇਜੋ.
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਲਗਪਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਅੰਦਰ 1000 ਵੁੱਡ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ. ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਪਸ਼ੂ ਚਿਕਨ 15 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਅਰੀਗਰਤੀ ਵਿਚ ਪਾਸਟਰਾਮਾ
ਏਰੋਗ੍ਰਿੱਲ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਰਸੋਈ ਵਾਲਾ ਵਾਈਨ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਅੰਤਰ ਹੈ ਕਿ ਹੋਰ ਡਿਵਾਈਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ ਮੀਟ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛਾਤੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਪਪਰਾਕਾ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਨਮਕ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਮਿਰਚ - 2 ਚਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪੀਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ.
- ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਚੀਰੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਐਰੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿੱਚ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ