ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਹੇਠ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੇਤੂਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿਓ. ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਨੈਕ ਅਸਲੀ ਰਸੋਈ ਕਲਾਸਿਕੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਮੀਰੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣਾ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਚਿਕਨਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੱਡਾ ਜੇਹਾਕੁਇਨਨਾਨ - 680-800 g;
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ (ਮਿੱਝ) - 430 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਲਾਸਿਕ ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਠੋਸ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਨੀਰ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਵਾਦ ਦੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸਾਲੇ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਜੇਤੂ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਚੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੀ ਮਿੱਝ ਉਦੋਂ ਤਕ ਸੁਆਦ ਚੱਖੋ ਜਦ ਤੱਕ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਲੇਨਕੋ ਕੱਟੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਰਾਹੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤਰਕੀਬ ਦਿਉ.
ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਾਸ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਆਓ ਚੈਨਲਾਂ ਦੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਚਲੇ ਜਾਈਏ. ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਿੰਕਮੁੱਲ ਅਤੇ ਤੌਣ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਕੱਟੇ ਪ੍ਰੀ-ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਗਰੇਟ ਪਿਕਨਟ ਪਨੀਰ (ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ), ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਭਰਾਈ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦੇਈਏ.
ਹੁਣ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿਉ, ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਉਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ stuffing ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਸਫਾਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਪਨੀਰ ਖਹਿ
ਅਸੀਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬਿਅਣ ਲਈ ਵੀਹ ਕੁ ਮਿੰਟ ਰੁਕ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਇਹ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਸਫਾਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਕੁੱਝ ਸੌਖਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਭੁੰਨਣ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਾਲੇ ਸਟ੍ਰੈੱਡਰਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੱਡਾ ਜੇਹਾਕੁਇਨਨਾਨ - 680-800 g;
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 120-180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਠੋਸ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਨੀਰ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਵਾਦ ਦੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸਾਲੇ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਭਰਿਆ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਕੁਝ ਅਪਵਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਛਲੇ ਵਰਜਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਮਿਸ਼ਰਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਧੋ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਫ੍ਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭਰਨਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਤਲੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਰੰਗ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ'
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੋਂ ਸਫਾਈ ਵਿੱਚ, ਅੱਧਾ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ, ਗਰੇਟੇਟ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਉ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਭਰਾਈ ਦੇ ਲਈ ਭਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਚਾਮਚਿੰਨਨ ਦੀ ਕਾਪੀ ਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ ਭਾਰ ਨੂੰ ਭਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਪਨੀਰ ਰੱਖੋ. ਤਾਪਮਾਨ ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.