ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਕੈਸੋਲ ਕੁਝ ਡੇਸਟਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਹ ਵੀ ਬੱਚੇ ਜਿਹੜੇ ਕਾਟੇਜ ਚੀਜ਼ , ਕਸੇਰੋਲ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਫਲ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਕ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣਾ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਕਈ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ
ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ (500 ਗ੍ਰਾਮ ਤਰਲ ਲਈ) - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 9% ਚਰਬੀ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਬੇਅੰਤ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟੱਇਵਿੰਗ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਝਾੜੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਼ਿਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਚਿੱਟੇ, ਫ਼ੋਮ ਫਾਰਮ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਚ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਇੱਕ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲਾ ਫ਼ੋਮ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਛਿਲਕੇ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਚਾਈ ਤੇ ਚੋਟੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟਾ ਕਰੀਬ 180 ਡਿਗਰੀ ਪਕਾਉ. ਕਸੇਲ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਂਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਦਿਓ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 9% ਚਰਬੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਜਲੀਨਾ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
- ਚੈਰੀ ਜੰਮਿਆ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ lubricating ਲਈ ਮੱਖਣ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਧੀਆ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੀਹਦੇ ਹਨ, ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰਾਇਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਫਿਰ ਅੰਬ, ਖੰਡ, ਵਨੀਲੇਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਓ. ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆਉ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਢੱਕ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਕੌੜੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮanga - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸਟਾਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕਰੀਮ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 1 ਪੈਕੇਟ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਚੈਰੀ - 100 g;
- ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਖਣ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸ਼ੂਗਰ, ਅੰਬ, ਆਟਾ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਾਉ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ. ਬਟਰਕ੍ਰਿਪਟ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਚੈਰੀ ਤੋਂ ਚੈਰੀ ਹਟਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਾਓ ਸਟਾਰਚ ਚੈਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਦਾ ਸ਼ਕਲ ਹੀ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ 50 ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਪਕਾਇਲ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਕੇਵਲ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ!
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੈਸੇਰੋਲ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਾਂਗ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਚੈਰੀ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਕ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਸੁੱਜਣ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਅੱਧੇ ਸਟਾਰਚ, ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਸੋਡਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਸਿਰਕਾ ਨਾਲ ਬੁਝਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿਕਸ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲ੍ਦੇ ਹਾਂ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਵੀਕਸੀ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਗਰੀਸ ਲਈ ਫਾਰਮ, ਆਟੇ ਅੱਧਾ ਪਾਓ. ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਖਿਸਕ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਚੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਪਰੋਂ ਫੈਲ ਗਈ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਕਰਡ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 220 ਡਿਗਰੀ ਬਿਅੇਕ ਤੇ, ਫਿਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਘਟਾਓ, ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਰਮ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਓ.