ਡੱਬਾਬੰਦ ਟੁਨਾ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਜਾਂ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੀਰਿੰਗ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਪਨੀਰ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਪਕਵਾਨ ਵਾਲਾ ਟੁਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੱਬਿਆ ਟੁਨਾ - 355 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਸਤਾ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - ਜੇ ਚਾਹੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਸ ਡਾਰਕ ਸੋਏ - 20 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕਰੀਮ - 60 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਕੈਪਰ - ਵਸੀਅਤ ਤੇ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੇਸਟ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਕਰੀਨਾ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਕ ਛੋਟੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗਰਮ ਤੇਲ 'ਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣਾ. ਫਿਰ ਡਬਲ ਵਾਲਾ ਟੂਨਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਡਾਰਕ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੈਪਾਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਾਓ. ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਸਪੇਟੁਲਾ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਢੱਕੋ. ਹੁਣ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ ਅੱਗੇ ਪਾਓ, ਪੱਕੇ ਨੂੰ ਕਡੀਰੀ ਟਮਾਅ ਵਿਚ ਕ੍ਰੀਮੀਅਸ ਸਾਸ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਹਰੀ ਵਿਚ ਸਜਾਓ.
ਡੱਬਾਬੰਦ ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਸਟ - 255 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੱਬਿਆ ਟੁਨਾ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ;
- ਬਲਬ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਜੈਤੂਨ - 80 g;
- ਟਮਾਟਰ ਹੋਮ ਸਾਸ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਤਾਜ਼ਾ parsley;
- ਬੇਸਿਲ - ਵਸੀਅਤ ਤੇ;
- ਖੰਡ - ਚੂੰਡੀ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਫ਼ੋੜੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਖੰਡਾ.
ਵਾਰ ਬਰਬਾਦ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ, ਅਸੀਂ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਚਟਾਈ ਤਕ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਨਪੀੜਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਅਸੀਂ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਮਿਕਸ ਮਿਰਚ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਰੰਗੀ ਬੀਮ ਅਤੇ ਫਰਾਈ, ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦਾ. ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ, ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਕੇ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਲਾਓ. ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਨਮੀ ਟਪਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਘੁਮਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਟਮਾਟਰ ਹੋਮ ਸਾਸ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਥੱਲੇ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਈ ਹੋਏ ਡੱਬਿਆਂ ਅਤੇ ਟਸਲਾਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ. ਸਾਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ੂਗਰ ਸੁੱਟਦਾ ਹੈ. ਰੈਡੀ ਮੈਕਰੋਨੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਈ ਹੋਈ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਟੂਣਾ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੈਨਡ ਹਰਾ ਮਟਰ - 105 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੈਕਰੋਨੀ ਉਤਪਾਦ - 390 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ;
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕਰੀਮ - 205 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੱਬਿਆ ਟੁਨਾ - 205 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ parsley - ਜੇ ਚਾਹੋ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਿਨਾ ਜੋੜੋ, ਹਰੇ ਮਟਰ ਸੁੱਟੋ, ਕਰੀਮ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੋਮੇ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉਣਾ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਾਸਤਾ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫੋਇੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਜੋ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਠੰਡ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਾ ਹੋਵੇ.