ਫਰੀਡ ਚੌਲ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਸਾਧਾਰਣ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਸਾਡੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿੱਗ ਪਿਆ. ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਤੱਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਲਾਸ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮਜਲਸ, ਅੰਡੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅੱਗ ਉੱਤੇ, ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਰੂਪ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਚੌਲ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾ ਸਕੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਚੌਲ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸੌਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਚਿੱਲੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਓਸਟਿੰਕੂ ਦਾ ਚਸ਼ਮਾ ਪਾਓ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੌਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਰਸਨਿਪ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਰਚ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਰਾਈਸ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਠੰਢ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਗਰਮ frying ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ
- ਚਾਵਲ, ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ
- ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨੂੰ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਗਿੱਲੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚੂਰ-ਚੂਰ ਹੋ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਥਾਈ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਚਾਵਲ
ਅੰਡੇ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਥਾਈ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਚਮਕੀਲਾ ਅਰੋਮਾ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਅੰਜਨ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਚੌਲ, ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਕਾਜੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਅਨਾਜ ਦੀ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੜਬੜ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਰੀ- 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਬਰੋਥ - 70 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਜੂ - 80 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਮਿਰਚ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਢੇਰ.
- ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕਰੋ
- ਬਰੋਥ, ਖੰਡ, ਕਰੀ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਗਿਰੀਆਂ, ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੌਲ਼ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਕਰੋ.
- ਤਰਲ ਸਪਾਰਕ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਿਲ ਥਾਈ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ.
ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਚਾਵਲ
ਚੀਨੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭੁੰਲਿਆ ਚੌਲ ਚੀਨੀ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੂਰਕ ਹੈ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਰਸੋਈ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿਖਣਗੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਮਟਰ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਚਨੀ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਲੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਫ਼ੋੜੇ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਕਰੋ
- ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਪੱਧਰ ਤੇ ਰਾਲ਼ ਦਿਓ.
- ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੀਨੀ ਚਾਵਲ ਨੂੰ 7 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਚੌਲ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਏਸ਼ੀਅਨ ਰਸੋਈ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਚੌਲ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਬਣ ਜਾਣਗੇ. ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮਾਂ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਹਨ: ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਫਰੇਇੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਕੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚੌਲ ਆਖ਼ਰੀ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ - 180 g;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਛੀ ਚਟਣੀ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਭੂਰੇ ਮਿਰਚ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਲਸਣ ਫਰਾਈ
- ਫਾਲਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਠੰਡੇ ਚੌਲ, ਖੰਡ, ਸੋਇਆ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੌਸ ਲਗਾਓ.
- ਛੇਤੀ ਹੀ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਕਸ ਕਰੋ
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉ.
ਸ਼ਿਮਂਟਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਚੌਲ਼
ਚੰਬਲ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲਭਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ ਚੀਨੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨੁਮਾਇੰਦਾ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸੁੱਤਾ, ਲਚਕਤਾ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਝੱਖੜ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹਰੇ ਮਟਰ - 120 g;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੇਲ - 80 ਮਿ.ਲੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੈਨ ਵਿਚ ਹਰੇ ਮਟਰਾਂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਭਰੇ
- ਝਰਨੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਦਿਓ.
- ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ, ਰਲਾਉ.
- ਚੌਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ
- ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਚੌਲ
ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲਾ ਚਾਵਲ ਇੱਕ ਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਏਸ਼ੀਅਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਇਸ ਤੱਥ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਚੌਲ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਲੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਰੰਗ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਢੱਕਣ ਹੇਠਾਂ ਲਿਵਾਲੀ ਹੈ. ਚੌਲ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਕੇ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੇਲ - 80 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 450 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਛਿੱਲ ਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਕੱਟੋ.
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰੁਕੋ.
- ਚਾਵਲ, ਹਿਲਾਉਣਾ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੇਜਾਓ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਕਵਰ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਨਾਲ ਭਰੋ.
- ਲਿਡ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ. ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਓਂ ਭੁੰਜਣਾ ਭੁੰਨੇ.
ਅਨਾਨਾਸ ਚੌਲ਼ ਅਨਾਨਾਸ - ਵਿਅੰਜਨ
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਲਿਆ ਚੌਲ਼ ਮਲੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ ਇਹ ਸੁਮੇਲ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਹੈ: ਅਨਾਨਾਸ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਦੀ ਮਿਠਾਸ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਧਾਰਨਾ ਅਨੁਸਾਰ ਢਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਉਚਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਨਾਨਾਸ - 180 g;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਰੇ ਮਟਰ - 80 g;
- ਮੱਕੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਅਦਰਕ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਭੂਰੇ ਮਿਰਚ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
- ਚਾਵਲ, ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਕਿਊਬ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਘੋਲ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
- ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
- ਤੁਸੀਂ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਹੋਏ ਚੌਲ - ਵਿਅੰਜਨ
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਲਿਆ ਚਾਵਲ ਜਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸਤੁਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਹ ਪਰਿਵਰਤਨ - ਲਸਣ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ, ਪਕਾਇਆ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਇਕਾਗਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਤਰਲਾਂ ਦੀ ਕਾਰਾਮਲ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ, ਸੈਲੈਸियल ਦੇ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕਯੱਬਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ - 180 g;
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੌਲ ਪਕਾਉ.
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚੋ
- ਚੌਲ ਅਤੇ ਡਬਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ, ਰਲਾਓ, 20 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਭਿਓ ਕਰੋ.
ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚੌਲ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਬ - ਵਿਅੰਜਨ
ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚੌਲ ਪੋਰਕ ਅਤੇ ਅੰਬ - ਥਾਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਡਾਂਟ. ਏਸ਼ੀਆਈ ਮੁਲਕਾਂ ਵਿਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਕਲਾਸੀਕਲ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਠੀ ਅੰਬ ਬਿਲਕੁਲ ਸੂਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚੌਲ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੁਰਾਕੀ ਅਤੇ ਪਸੀਨੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰ - 180 g;
- ਅੰਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੈਲਰੀ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੁੱਕਿਆ ਅਦਰਕ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਚੌਲ ਪਕਾਉ.
- ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਮਿਰਚ, ਅਦਰਕ, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਅੰਬ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ
- ਚਾਵਲ ਪਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਕੁੱਕ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੌਲ਼ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਵਾਲੇ ਚੌਲ
ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ ਡਾਂਸ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਇੱਕ wok ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਸ ਦੀ ਗ਼ੈਰ ਹਾਜ਼ਰੀ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੀ ਕਟੋਰਾ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਲਵੇਗੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਨੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਯਾਦ ਦਿਵਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਨਾਲ ਸਿੱਝ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਲਗਪਗ 6 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਸਥਾਪਿਤ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਨਾਲ ਘਟਾ ਦੇਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀਟਾ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅਦਰਕ ਰੂਟ - 1/4 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਨੂੰ 6 ਮਿੰਟ ਤਕ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੋ ਮਿੰਟ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਚਾਵਲ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਮਿਕਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੌਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.