ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਓਰਵਿਅਰ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਨਿਰਸੰਦੇਹ, ਨਿਰਨਾਇਕ ਹਿੱਟ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ ਤੇ ਲਵਸ਼ ਐਪੀਤੇਸਾਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਤਲੇ ਲਾਵਸ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 200 g;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਕੜੀਆਂ ਧੋਤੀਆਂ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਹਾਮ ਨੇ ਵੀ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਦਾਰਥ ਪਾ ਦਿੱਤੇ. ਇਸਨੂੰ ਚਾਕੂ-ਟਿਪ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਪੀਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਲਵਸ਼ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਕਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਰੋਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਕੇ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਸਨੈਕ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ ਤੇ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ!
ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸਨੈਕ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਰਿੰਗ ਦੀ ਪੱਟੀ - 200 g;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਅਸੀਂ 20 ਮਿੰਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੈਕਜਿੰਗ ਤੋਂ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਫ਼ੋੜੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਹੈਰਿੰਗ ਦੀ ਪੱਟੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਚਿੱਚਦੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਹੈਰਿੰਗ, ਪਨੀਰ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਰਲਾਉ. ਅਸੀਂ ਫਰਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਲੇਟਦੇ ਹਾਂ.
ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਗਰਮ ਐਪੀਤਾਈਜ਼ਰ ਦੀ ਪਿਕਟਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੇਸਮਝੇ ਹੋਏ ਬਰਨ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਰੀਮ 30% - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰੋਸੇਜ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਲੈ ਕੇ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਵਿਚ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਪੋਜਸਲਿਵਾਏ. ਬਰਨ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ. ਖਾਲੀ ਪਕਾਇਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਭਰੋ, 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਓਲੇਂ ਵਿੱਚ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੇਕ ਜੂਲੀਆਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਰੈਡੀ-ਗਰਮ ਗਰਮ ਡੀਟ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਵਸੀਅਤ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਜੂਲੀਐਨ ਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਚਿਪਸ 'ਤੇ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਪਿਕਟਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਪਸ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਤ ਦੇ ਜੀਅ - 2 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸਲੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਸਨੈਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੇਕ ਤੇ ਰਗਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਡਿਲ ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਰਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਰਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਿਪਸ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਨੈਕ ਪਾ ਦਿਓ.
ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਤੋਂ ਸਨੈਕ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਾਲਮਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ - ਜ਼ੈਤੂਨ;
- ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ grater ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਕੁਰਲੀ, ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਭੇਜੋ