ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟਾਫ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਰਤਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਪੀਟਰ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ 'ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਇੱਕ grater ਤੇ ਰਗੜਨ
ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਲਾਂਟ ਵੱਲ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਵ੍ਹਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸ ਵਿਚ ਕੱਟੋ , ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰੀ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਮਾਸ ਨੂੰ ਛੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਓਵਰ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਤਿਆਰ ਨਾ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਗਾਰਨਿਸ਼, ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਰੀਸੇਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਸਤਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਹਰ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਹੌਲੀ ਮਾਰਦਾ ਹੈ, ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਰੋਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਚਿਕਨ ਮੇਅਨੀਨ ਛੱਡੋ.
ਇਸ ਵਾਰ, ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਲੇ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸੇਰ ਦੀ ਇਕ ਵੀ ਪਰਤ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ringlets ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਉੱਤੇ ਫੈਲ. ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ grater ਤੇ ਘੁਟਕੇ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਟਮਾਟਰ ਛਿੜਕ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਲਨ ਦਾ ਸਟਾਫ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਮੀਇਟ ਓਵਨ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਆਟਾ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸੇਬ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਸੁਕਾਓ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ਰੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ, ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫੜੋ.
ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ, ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੜਾਓ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ "ਪਾਕੇਟ" ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਨਾਲ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਬਾਹਰੋਂ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਤੋਂ ਮੀਟ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੁਨਹਿਰੀ ਕਰੀਚੋ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦਾ ਸੇਵਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 200 g;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਚਟਣੀ - 350 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਇਆ ਗਿਆ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਛਿੱਲੀ ਡਿਸ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ, ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਬਿਰਧ੍ਰਮ. ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੁੱਤੇ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 10 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅੱਗੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚਿਕਨ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਬੂਟੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਬਰੈੱਡਡਰਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਲਵੋ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ, ਫੈਲਾਥ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਚੀਰਾ ਲਗਾਓ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਟਾਈ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦਾ ਮਾਸ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪ੍ਰੈਸ ਲਸਣ ਅਤੇ ਬਰੈੱਸਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸ ਰਾਹੀਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਅੰਦਰ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾ ਦਿਆਂ ਅਤੇ "ਪੇਟ" ਨੂੰ ਟੂਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਪਿੰਨ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵਾਇਲਟ ਵਿਚ ਤੋੜ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਵਿਸਕੌਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਟਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਬ੍ਰੈੱਡ ਡ੍ਰੱਗਜ਼ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਭਾ vegetableੀ ਤੇਲ 'ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.