ਇਹ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਪੁਡਿੰਗ ਉਹਨਾਂ ਬੈਗਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸੁਪਰਮਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਇਕ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਨਾਜੁਕ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤ ਕੇ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਬਾਰੇ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਘਰ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਇਸ ਪੁਡਿੰਗ ਦਾ ਜੋੜ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ੇਰਾਂ ਦੇ ਸ਼ੇਅਰਾਂ ਤੇ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਿ ਇਹ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੌਫੀ (ਘੁਲ) - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 80 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸ਼ਰਾਬ «ਬੇਲੀਜ਼» - 25 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਸਟਾਰਚ - 2 1/2 ਸਟੰਪ ਚੱਮਚ;
- ਦੁੱਧ - 255 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਕੂਕਵੇਅਰ ਵਿਚ, ਖੰਡ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਜੋੜ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਕੌਫੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਮਿਕਸ ਦੋਵਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਕਤੀ ਪਾਓ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 8 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦੀ ਹੈ. ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਹਰ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਮੱਖਣ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਮੁੜ ਕੇ ਸਭ ਕੁਝ ਛੇਤੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀ ਪੁੱਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਵੀ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪੁਡਿੰਗ ਬੇਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇਹ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਢਾਲ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਫ ਤੋਂ ਉਪਰਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਢੁਕਵੇਂ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਇਲਾਜ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਜੋੜਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਕਾੰਕਰ ਪੁਡਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਸੀ ਕਿ ਘਰੇ 'ਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਮਿਠਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਕਾਰਨ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੇਠਾ, ਮੌਸਮੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ - ਜੋ ਇਕ ਬੱਚਾ ਚਾਹੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 485 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪੇਠਾ ਪੂਰੀ - 3/4 ਆਈਟਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜ ਲਵੋ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਪਿੱਛੋਂ ਇਕਸਾਰ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਮਿਲਾਓ. ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਪੂਟੇ ਨੂੰ ਪਾਉ, ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਇਲਾਜ ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਸਪੰਜੂਰ ਕਰੀਮ ਵਾਲੀ ਮਿਠਾਈ ਨਾਲ ਮਿਠਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.