ਫ਼ਲ ਪੀਜ਼ਾ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਦੇ ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਮੂਲ ਰੂਪ ਹੈ. ਇਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ - ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਕੇਵਲ ਸੰਪੂਰਣ ਮਿਠਆਈ ਆਉ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਫਲ ਪੀਜ਼ਾ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਫਲ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 1,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸੋਡਾ - ਚੂੰਡੀ;
- ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ - 200 g;
- ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਪ੍ਰੀ-ਇਗਨਾਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਗਲਾ, ਫਲ ਪਦਾਰਥ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੇਲਾ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਨੂੰ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਆਧਾਰ ਬਣਾਉ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰੀਸੇਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ. ਰੈਡੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਕੋਰੜੇ ਨਾਲ ਸਿਲਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਰੱਖ ਲਓ. ਠੀਕ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਹੈ, ਮਿੱਠੀ ਸਧਾਰਨ ਫਲ ਪਜ਼ਾਿ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਸਵੀਟ ਫਲ ਪੀਜ਼ਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- Hazelnut - 0,5 ਚਮਚ.
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਚ ਡੱਬਿਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਿਊਬੈਰੀਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੈਨਰ ਨਾਲ ਹੇਜ਼ਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਡੂੰਘਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਕੁਚਲਿਆ ਨੱਕ, ਗਰੇਨ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕੋ ਆਉਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਇਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫਿਲਮ ਵਿਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਗੋਲ ਪਤਲੇ ਕੇਕ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਗਰੀਸੇਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਭੇਜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿਚ 20 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਦਿਓ. ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ: ਵੈਂਨੀਲਾ ਖੰਡ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੀਚ ਲੌਬੁਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਤਿਆਰ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕੇਕ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੜਵਾਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਇਕ ਵੀ ਪਰਤ ਰਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੰਦਰਾਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ workpiece ਬਾਹਰ ਲੈ, ਸਾਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਵੰਡਣ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ, ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਸੇਵਾ.
ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਪੀਜ਼ਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਦੁੱਧ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ - 0,5 ਚਮਚ
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਸੰਤਰਾ ਪੀਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਚਮਚ
ਭਰਨ ਲਈ:
- nectarine - 200 g;
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 100 g;
- ਬਲਿਊਬੈਰੀਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੀਵੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਾਲਾ currant jam - 100 g.
ਤਿਆਰੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਉ ਸਾਡੇ ਪਿਜ਼ਾ ਲਈ ਆਟੇ ਕਰੀਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਨਿੱਘੇ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਵੇਲ ਵਿਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋਏ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਛਿੜਕੋ. ਚਮਚ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਖਮੀਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਕ੍ਰਿਆ ਹੋਵੇ. ਦੂਜੇ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਲੂਣ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਅਲੌਕਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਟਾ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ