ਮੱਛੀ ਸੂਪ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ. ਆਉ ਬਾਤਰੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲਮੋਨ ਦਾ ਪਲਾਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਬਾਜਰੇ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਬੇ ਪੱਤਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪਲੇਸਲੀ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - ਵਸੀਅਤ ਤੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸੈਲਮੋਨ ਦੀ ਪੱਟੀ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਭੇਜੀ ਗਈ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਤੇ: ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਵਰਕਾ" ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਆਵਾਜ਼ ਸੰਕੇਤ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਪੀਲਡ ਆਲੂ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਪੀਲਡ, ਧੋਤਾ, ਬਾਜਰੇ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ. ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ "ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ" ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਖੀਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੰਝ ਹੀ ਹੈ, ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਵਿਚ ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਮਨ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬਾ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ - 2 ਲੀਟਰ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਬਾਜਰੇ - 0, 5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਡੱਬਡ ਟਰਾਊਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੂਤ ਦੇ ਜੀਅ;
- ਨਿੰਬੂ - ਸੁਆਦ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ ਉੱਤੇ ਤਿੰਨ ਤੂੜੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਨਰਮ ਕਰ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ ਅਤੇ ਬਾਜਰੇ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ. ਫਿਰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਓ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਲੌਰੇਲ ਪੱਟਾ ਪਾਉ ਅਤੇ 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ. ਫਿਰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਟੌਰਟ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ.
ਮੱਛੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਮਨ , ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦੇਂਦੇ ਹਾਂ.