ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੌਕ ਕਸਰੋਲ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਹੈ, ਜੋ ਬੱਚੇ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪੇਠਾ, ਅੰਬ, ਚਾਵਲ, ਬਾਇਕੇਟ ਜਾਂ ਕਣਕ ਦੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ; ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਜਾਂ ਜੈਮ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ ਆਓ ਆਪਾਂ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਦਹੀਂ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.
ਕੌਨਟੈਸਟ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ ਬੱਲਵੇਹੈਟ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੱਲਵੇਟ ਗਰੋਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 0.5 ਲੀਟਰ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਰੈਕਰ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਈਨ ਪੈਨ ਬਾਇਕਹੀਟ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰੀਚੋ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਲੂਣ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸੁੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਨਾਜ ਨਹੀਂ ਵਧਦਾ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਕ ਬਾਇਕਲੀਟ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਦਲੀਆ ਮੋਟੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਬਨਵੇਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪਾਸਤਾ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੋਰਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਛੋਟਾ ਪਾਸਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਲੈ ਕੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦਿਆਂਗੇ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੁਬੋ ਦਿਉ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ, ਠੰਢਾ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਬਾਹਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਖੰਡ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ. ਕਾਸੋਰਲ ਦੀ ਸਤਹ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦੀ ਖਾਲਸਾ ਪਾਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!
ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰੌਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਾਂਗ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੇਬ -2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ - 200 g;
- ਸੌਗੀ - 200 g;
- ਮੱਖਣ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਆਟਾ, ਸ਼ੱਕਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸੁੱਟ ਦੇਵੋ. ਫਿਰ ਭੁੰਲਨਆ ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ, ਚੰਗੀ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਭੰਡਾਰਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਵੱਡਾ ਫਲੈਟ ਪੈਟ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰਾਈਲਾ ਪਾ ਕੇ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਟੇਸਟ ਦੇ ਤਿਆਰ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ. ਸੇਬ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪੀਲਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਟੇ ਤੇ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਵਨੀਲੀਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 15 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਬਲਨਿੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ.
ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਕਸਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੂਕੀਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸਟਾਰਚ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1,5 ਚਮਚੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਹਰਾਇਆ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਲਿਆ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਭਾਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਕੁਚਲ ਕੂਕੀਜ਼, ਸੁਕਾਏ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਤੇਲ ਦੁਆਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਪੁਹੜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਤਿਆਰ-ਬਣਾਇਆ ਬੱਚੇ ਦਾ ਸਲੂਕ, ਚਾਹ ਲਈ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੇਰੀ ਜੈਮ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਕੈਸੇਰੋਲ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਪੋਸਣ ਵਾਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!