ਤਲੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੇਤ ਜਾਨਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ, ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਿਖਲਾਈ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਿਰਪੱਖ ਹਨ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਸਾਫ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਕਟਾਈ ਵਾਲੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਤੌਲੀਏ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਗੋਂ ਸਾਧਾਰਣ ਘਰਾਂ ਦੇ ਮੀਨਾਰ ਵਿਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਰੋਜੀਕੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭਾਲੀਏ?
ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ, ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਅਨਮੋਲ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ.
- ਇਹ ਫੰਜਾਈ ਸਿਰਫ ਸ਼ਨੀਲਾ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਹੀ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹਤਾ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਵਾਢੀ ਦੌਰਾਨ ਲੰਬੇ ਪੈਰ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਰੇਤ, ਟੋਪੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੋਕੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਾ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਧੋ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਰੋਜੀਕੀ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਸ਼ਰੀ ਦੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈ ਮਾਹਿਰ ਇਸ ਸਲਾਹ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਫ਼੍ਰੀਡ ਰੋਜੀਕੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੋਰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪਲੇਟ ਬੰਦ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਕਢਾਈ ਨਾ ਦੇਵੇ.
- ਰੈੱਡਹੈਡਜ਼ ਦੇ ਟੋਪ ਸੰਘਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਚੰਗੀ ਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਆਟਾ, ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਸਟੀਟਰ ਵਿਚ ਪੈਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ. ਖੁਰਦਰਾ ਪਿੱਤਲ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਨਕ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਰਾਈਜ਼ਕੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ?
ਤਲੇ ਹੋਏ ਰੋਜੀਕੀ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਹਰੇਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੈਕਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਧੋਣ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁਗੰਧਤ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਿਣਤੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਠੋਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨਾਲ ਰੈਡਹੈਡ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੱਸਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ. ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨ ਵਿਚ ਕੋਈ ਬਿੰਦੂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦਲੇਗੀ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇਗਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰੋਜ਼ੀਕੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ
- ਤਰਲ ਉਤਪੰਨ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਬੇਤਰਤੀਬ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਟੋਪੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਲੂਣ, ਹਿਲਾਉਣਾ, ਖੰਡ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹਨ
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਤਲੇ ਆਲੂ - ਵਿਅੰਜਨ
ਆਲੂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਰੋਜੀਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਵੱਖ ਵੱਖ ਪੈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਅਰਧ-ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਉਪਯੁਕਤ ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਲੂਣਾ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰੋਜ਼ੀਕੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 5-7 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸੁਕਾਏ ਗਏ ਫੈਨਲ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 3-4 ਖੰਭ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਦੂਜੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਟੋਟੇ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਕੱਟੀਆਂ ਟੋਪੀ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਪੈਨ, ਨਮਕ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਡਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇ ਵਾਲੇ ਅੱਧੇ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ.
- ਫਰਾਈ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਰੋਜੀਕੀ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲਾ - ਰੈਸਿਪੀ
ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਰੋਜੀਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਲਸਣ ਦੀ ਮਹਿਕ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰੋ, 500 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਈ ਇੱਕ ਦੰਦ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਲਈ ਦੰਦ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਹਰੇ ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰੋਜ਼ੀਕੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - ½ ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਡਿਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 4 ਖੰਭ;
- ਲੂਣ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿਵਾਲੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਬਚੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰੋਜੀਕੀ ਜੋੜੋ, ਫਰੀ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਦੋਂ ਤਰਲ ਸਪਾਰਪ ਹੋ ਜਾਵੇ.
- ਲੂਣ, ਹਿਲਾਉਣਾ, ਤੌ ਫੇਲ ਹੋਣ ਤਕ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਲ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
- 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਰੋਜੀਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਬਣੇ.
ਆਟਾ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਬਸ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਰੋਜੀਕੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਤੁਰੰਤ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ: ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਟੁੰਡਿਆਂ, ਰੇਤ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਟੋਪ ਸੁੱਕਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਭੁੰਨੇ roasts ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਲੇ, ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਰੋਟੀ ਲਈ ਆਟਾ;
- ਲੂਣ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਤੇ ਚੰਗੀ-ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲੂਣ
- ਆਟਾ ਵਿਚ ਭਰਪੂਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰਨਾ
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਤੇਲ 'ਤੇ ਫਰਾਈ
- ਵਧੇਰੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਫੈਲਣਾ
ਰੋਜੀਕੀ ਨੂੰ ਪਿੱਤਲ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਭਾਲੀਏ?
ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਲਾਂਟ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਤਿੰਨ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਦੀ ਹੋਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਟੋਪ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਡੱਬਾ ਹਾਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ "ਦੰਦਾਂ ਲਈ" ਸਨੈਕਸਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰੈੱਡਹੈਡਜ਼ ਦੀ ਟੋਪੀ - 15-20 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੋਡਾ - ਸਟੈਂਡਰਡ ਦਾ 1/3;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੌਲੀਏ, ਨਮਕ ਸੁੱਕ ਗਏ ਹਨ.
- ਅੰਡਾ, ਪਾਣੀ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਤੋਂ ਆਟੇ, ਨਮਕ ਬਣਾਉ.
- ਹਰੇਕ ਟੋਪੀ ਨੂੰ ਆਟਾ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਡੁਪਣਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪੀਟਰ ਵਿਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ.
- ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਟੋਪੀਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਨਾਜ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਉੱਤਮ ਪੂਰਕ ਹੋਣਗੇ. ਅਜਿਹੇ ਸੁਆਰਥ ਵਾਲੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਵੀ ਜੀਵ ਬਹੁਤ ਬੋਰਿੰਗ ਅਤੇ ਬੋਰਿੰਗ ਮੀਨ ਬਦਲਣਗੇ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਪਰੀ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਦਿਲਚਸਪ ਨੋਟ ਲਿਆਏਗਾ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਲ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਬ ਦੇਣ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਛਿੜਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰੋਜ਼ੀਕੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - ½ ਚੀਜ਼;
- ਤੇਲ, ਨਮਕ;
- ਡਿਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ 'ਤੇ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ, ਬੇਤਰਤੀਬ ਤੌਰ' ਤੇ ਕੱਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼.
- ਲੂਣ, ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤਕ ਫਾਈ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ.
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮਿਲਾਓ, Dill ਨਾਲ ਛਿੜਕ
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਕਾਇਆ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਭਰੇ ਹੋਏ - ਸਵੇਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਹੱਲ. ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਛੇਤੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਆਹਾਰ ਦੇ ਹਰ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਇਲਾਜ ਲਈ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਵਿਅੰਜਨਸ਼ੁਦਾ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਅਸ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰੈੱਡਹੈਡਜ਼ ਦੀ ਟੋਪੀ - 5-7 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - ¼ ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਪਾਰਦਰਸ਼ਿਤਾ ਨੂੰ ਬਚਾਓ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਨਮਕ ਬਣਾਉ.
- ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਪਨੀਰ, ਕਵਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਭੂਨਾ ਮੈਸਰੂਮ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ
- ਤੁਰੰਤ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ.
ਕਿਵੇਂ ਸਲੂਣਾ ਰੋਜੀਕੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੈ?
ਇਹ ਦੱਸਣਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਡੱਬਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਪਤ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਹਨ , ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਭੂਨਾ ਮਛੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਿੱਟਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਹੱਡੀ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਸਾਰੇ ਕੇ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਸੱਲੀਬਖਸ਼ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਅਮੀਰ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵੈ-ਕਾਫੀ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲੂਣਾ ਰੋਜੀਕੀ - 1 0.5 l ਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - ½ ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਫਰਾਈ ਗੋਭੀ, ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ.
- ਅੱਧ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਪਾਓ. ਲਿਡ ਦੇ ਥੱਲੇ ਚਲਾਓ
- ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਲਾਓ, ਰਲਾਓ.
- 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਜੰਮੇ ਰੋਜੀਕੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੈ?
ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਰਾਇਝੀਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ : ਪਿਆਜ਼, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਆਟਾ ਜਾਂ ਪਿੱਤਲ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਟੋਪੀਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਢੁਕਵੀਆਂ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡਿਫਾਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਰੋਜੀਕੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਰਿਸਕਕੀ ਡਿਫ੍ਰਸਟ, ਇਕ ਤੌਲੀਆ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ. ਲੂਣ
- ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ
- ਇੱਕ ਢਿੱਲੀ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡਿੱਪ ਦਿਓ
- Grated ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ.
- ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ.
- ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਇਕ ਗਰਮ ਭਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਛਾਲੇ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.