ਸਲਾਦ - ਇੱਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਡਿਸ਼: ਇਹ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਦਿਲ ਨੂੰ, ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਠੰਡੇ, ਇੱਕ ਸਨੈਕ, ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ - ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੰਨੇ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਥੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਲਾਦ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਇਸਦੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਖ ਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਭਾਵਨਾ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਭਾਰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਡਾਇਟਰੀ ਸਲਾਦ: ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਸਲਾਦ - ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਰੈਂਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਾਮਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਆਲੂ, ਮੱਕੀ, ਮਟਰ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੀਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਬੇਕੜੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲ ਜਾਂ ਉਗ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਲਕੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਆਮ ਸਲਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ - ਚਿਕਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ 50 ਕੇcal, - 100 ਕੈਲਸੀ ਤੱਕ.
ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਖੁਰਾਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ:
- 1: 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ਬਲੇਮਿਕ, ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ;
- ਭਰਾਈ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ 1: 1 ਮਿਸ਼ਰਣ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ 1: 1;
- 1% ਕੇਫੇਰ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਾਕੜੀਆਂ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ)
ਸੁਆਦਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੇਂਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਧਾਰਨ ਖੁਰਾਕ ਸਲਾਦ
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਮੰਗ ਸਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ, ਤਿਆਰੀ ਜਿਸ ਲਈ ਜਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ. ਇਹਨਾਂ ਚੋਣਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ:
ਘੇਰਿਨਨ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੀਰੇ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਸਿਰਕੇ 6-9% - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ, ਡਲ, ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਕੱਚੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਹਰਿਆਲੀ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚੋਂ, ਪਤਲੇ ਛਾਪਾਂ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸਿਰਕਾ, ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉ. ਸਲਾਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜੇ ਰਹੋ. ਹੋ ਗਿਆ!
ਜਪਾਨੀ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੱਕੜੀਆਂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1/3 ਕੱਪ;
- ਲਸਣ - 2-3 ਕਬੂਤਰ;
- ਤਿਲ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਪਤਲੇ ਚੇਪੋਸਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕੱਟੋ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ - ਟੁਕੜੇ. ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉ, ਸਲਾਦ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਤਿਲ ਜੋੜੋ.
ਹਲਕੇ ਖੁਰਾਕ ਸਲਾਦ
"ਚਮਕ" ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੱਕੜੀਆਂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੋਈ ਵੀ ਪਨੀਰ ਸਲਾਦ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਮਸਾਲੇ, ਡਲ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬੇਤਰਤੀਬ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਭਰਨ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
"ਤੇਜ਼" ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂਆਂ ਨੇ ਮੈਰਨੈਨਟੇਨ ਕੱਟਿਆ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਖੀਰੇ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੋਈ ਵੀ ਪਨੀਰ ਸਲਾਦ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਦਹੀਂ, ਰਾਈ ਦੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਸਲਾਦ ਕੱਟੋ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਦਹੀਂ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ 1 ਭਾਗ ਰਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਸਵਾਦ ਖੁਰਾਕ ਸਲਾਦ
ਰਵਾਇਤੀ ਸਲਾਦ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੇਜ਼ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਧ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਇਜ਼ ਹੈ.
ਗਰਮ ਭਾਅ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 1 ਪੀਸੀ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤਾ - 4-5 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਲਸਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਐਰੋਗ੍ਰਿਲ ਤੇ ਓਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰੇਟ ਤੇ ਫਰੀ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੈਲਸ ਦੇ ਪੱਤੇ ਤੇ ਪਾਓ, ਬਾਕੀ ਪੱਤੇ ਟੁੱਟੇ ਅਤੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਹਨ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ 2 ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ 1 ਭਾਗ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.