ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਸਟੀ ਹੋਈ ਗੋਭੀ

ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਕ ਮਲਟੀਵਰਵਰਟੇਟ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਆਮ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਅਸਲ ਤਿਉਹਾਰ ਵਿਚ ਬਦਲਣਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹਰ ਕੋਈ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ.

ਇੱਕ ਬਹੁ-

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
• ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
• ਡੇਅਰੀ ਸੌਸਜ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕੈਚੱਪ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ - 100 ਮਿ.ਲੀ.

ਤਿਆਰੀ

ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਗਾਜਰ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੌੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਯਰ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਿਆਲਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਰੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਤੇ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ ਸਾਨੂੰ ਗਾਜਰ, ਕੱਟਿਆ ਗੋਭੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸੌਸਗੇਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, "Quenching" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਚਿੰਨ੍ਹ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਲਓ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਤਪਰਤਾ ਲਈ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਸੈਰਕ੍ਰਾਉਟ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਾਓਰਕ੍ਰੋਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
• ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
• ਮਸਾਲੇ
• ਲੌਰੇਲ ਪੱਤਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
• ਸੌਸਗੇਜ - 200 ਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ

ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਸੌਸੇਜ਼ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੱਤ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੈਰਕ੍ਰਾਅਟ ਜੂਸ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚਲਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਰੰਗੀਨ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਬਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਸੈਮੀਰੀਆਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਟੋਵ ਤੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਕਰੀਬ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਬੀਮ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਵੱਲ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. 5. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਥੋੜੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੋਵ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ '' ਕੁਆਨਿੰਗ '' ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਸਲੇਮ ਪੈਕੇਜ਼ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋੜ ਦਿਉ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਖੀਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਲੌਹਰਲ ਪੇਜ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸੁੱਟੋ. ਪੈਨ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਡੁੱਬਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਾਓ, ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.