ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਟਲੈਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਵਿਅੰਜਨ, ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਭਿੱਜਿਆ ਹੋਇਆ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਾਈਡਿੰਗ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, cutlets ਪੂਰੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ crumb ਬਿਨਾ. ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਾਰੇ ਵੇਰਵਾ.
ਬਾਰੀਕ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੋਂ ਕੱਟੇ - ਵਿਅੰਜਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਮੀਟ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਪੱਟਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਟਿੰਗਲਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਜੁਆਇਟ ਸੀਮਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਜਮੀਨ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ - 730 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਪੋਰਿਕਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਲਸਣ - ½ ਚਮਚੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਕੱਟੇ ਪੱਟਿਆਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਫੋਰਸਮੇਟ ਫਿਰ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਕੁੱਟ ਕੇ ਕੁਕਰਮਾਂ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪੁੰਜ ਇਕ ਸਮਾਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਢਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਡਲਿੰਗ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰੇ ਵਿੱਚ ਭਾਂਡੇ ਜਾਂ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕੁੰਨ ਤਕ ਤਲੇ ਹੀ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਉਲਟ, ਮੱਛੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੀ, ਪਰ ਕੱਲ੍ਹ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਚੇ ਹੋਏ ਆਮ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸੰਜੂਮ ਕਰ ਸਕਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ - 1.4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਫੇਹੇ ਆਲੂ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਮਿਸ਼ਰਣ - 1 ½ ਟ੍ਰਿਪਸ;
- grated ਪਨੀਰ - 35 g.
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਮਿਕਸਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਨਤੀਜਾ ਭਰਿਆ ਭਰਿਆ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੈਟੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
ਬਰੈੱਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ
ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਢਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਭੁੱਲ ਨਾ ਜਾਣਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਨਸ - 1,1 ਕਿਲੋ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ;
- ਪਿਆਜ਼ - 75 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਅੰਡਾ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਢੇ ਕਰਨ ਲਈ ਫੋਰਸਮੇਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਮੋਲਡਿੰਗ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਕੱਟੇਲਾਂ ਵੱਲ ਵਧੋ.