ਕਈ ਵਾਰ ਸਧਾਰਨ ਰੋਟੀ ਵੀ ਬੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਖਾਸ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਰੋਟੀ ਹੀ ਨਹੀਂ ਦੇ ਕੇ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੋਵੇਂ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ
ਕਿਵੇਂ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਇਹ ਛੋਟਾ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਜਦੋਂ ਸਮਾਂ ਥੋੜਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਅਸਧਾਰਨ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪ ਦੇਖੋਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫ੍ਰੈਂਚ ਬੈਗੇਟ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਪਲੇਸਲੀ
ਤਿਆਰੀ
ਤੇਲ ਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਘੁੰਮਾਓ. ਬਾਜੂਟ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਲਗ-ਪਗ 1-1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ, ਹਰ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬੈਗੇਟ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ, ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਸਮੇਟਣਾ. ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ 200 ਡਿਗਰੀ, ਬਾਰੇ 7-10 ਮਿੰਟ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ. ਆਖਰੀ 2-3 ਮਿੰਟ ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਫੁਆਇਲ ਖੋਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬ੍ਰੈੱਡ ਮੇਕਰ ਵਿਚ ਲਸਣ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ
ਇਸ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਇਟਾਲੀਅਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਮੇਲਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਦੋਂ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਬ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 100 g;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਪਾਣੀ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖਮੀਰ
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਖਮੀਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੰਗ, ਤਰਜੀਹੀ ਗਰਮੀ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੀਣ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਰੋਟੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ. ਲਸਣ ਨਪੀੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਪਾਓ. ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਟੀ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਪੀਹ ਦੇ ਆਟਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਆਟਾ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਲਗਾਓ.
ਚੀਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਰੋਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀਆਂ - ਇਕ ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ (ਠੋਸ) - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
ਮਟਰ, ਨਰਮ, ਮਿਕਸਡ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੱਟੇ ਤੇ ਲੈਟਰੀਨ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸੋ ਗ੍ਰੀਨ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬ੍ਰੈੱਡ ਕੱਟੀਆਂ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ. ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਰਦਲੀ ਛਾਲੇ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਪਕਾਓ.