ਅੱਜ ਕੱਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਕਸਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਪੰਛੀ ਦਾ ਮਾਸ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਸਤਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਪਰ ਬਤਖ਼ ਮੀਟ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਇਹ ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਹੀ ਪਿਘਲਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬਸ ਇੱਕ ਡਕ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ? ਇਸ ਮੁੱਦੇ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰਾਣੀਆਂ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਹੈ. ਸਜਾਵਟ ਕਾਫੀ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਪੰਛੀ, ਆਲੂ, ਬਾਇਕਵੇਟ ਜਾਂ ਮਟਰ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਤਖ਼ ਦੇ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਚੁਣਦੇ ਹੋ.
ਬਨਵੇਟ ਤੋਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡਕ ਤੱਕ ਗਾਰਨਿਸ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੂਕੇਹਲੇਟ ਗਰੋਟ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ, ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾਓ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਕਾਓ. ਵਿਅਰਥ, ਮੇਰਾ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਾਰ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰੋ, 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ ਪਹੀਏ ਨਾਲ ਕੱਟੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਵਾਲੇ ਬਲਬ. ਕਰੀਬ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿਚ ਤੌਹਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸਾੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਬਕਸੇ ਵਾਲੀ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਭਰਦੇ ਹਾਂ, ਭਾਗਾਂ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਲੇਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉੱਪਰਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡਕ ਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਬੀਜਿੰਗ ਵਿਚ ਡਕ ਨਹੀਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ;
- ਚਿਕਨ ਇੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਹੁਣ ਦੱਸੋ ਕਿ ਪੇਡਿੰਗ ਵਿਚ ਡਕ ਬਕ ਦੇ ਕਿਹੜਾ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਵਧੀਆ ਗਰਮ ਪੈਨਕੇਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਂਡੇ ਤੋੜੋ. ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਤਰਲ ਜਾਂਚ ਨਹੀਂ ਹੋਈ. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਨ ਪੀਨਕੇਕ.
ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈੱਨਕੇਕ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ ਪਕਿੰਗ ਬੱਤਖ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ.
ਬੇਕ ਡੱਬ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਚੌਲ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜਾਂ ਡੂੰਘੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਛੱਟੇ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੌਲ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ. ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ.
ਇਸ ਵਾਰ ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕਿਆ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਪਤਲੇ ਤਣੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਰਨ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਸੈਲਟਿੰਗ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਬਤਖ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਡਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸਜਾਵਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ - 5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕਾ ਕੁਚਲ ਮਟਰ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਡਕੀਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸੇ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੁੱਕੇ ਕੁਕੜੀ ਵਾਲੇ ਮਟਰ ਲਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ. ਫਿਰ, ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਫਿਰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲਈ podsalivaya. ਡਿਵਾਇਸ 'ਤੇ ਅਸੀਂ "ਕਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਕਾਉ. 2. ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੀਟਾ ਪਾਈ ਵਿਚ ਜੋੜੋ, ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਬਤਖ਼ ਦੇ ਸਜਾਵਟ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.