ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰਕ ਉਤਸਵ ' ਤੇ "ਫ਼ਰ ਕੋਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ" ਡਿਊਟੀ ਹੈਰਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਥੱਕ ਗਏ ਹੋ, ਸਟੈਫ਼ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੀਟਸ ਲਈ ਸਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਇਹ ਭਾਗ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਇਹ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ!
ਚੌਲ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 300 g;
- ਚੌਲ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਪਨੀਰ "ਪਰਮਸੇਨ" - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 0.5 ਬੀਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
Beets ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਿਆਰ, ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਸਾਫ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਸੀਂ ਫਰਮ ਕਾਇਮ ਕਰਨ ਲਈ ਟਿਪ ਅਤੇ ਟਿਪ ਕੱਟੀਆਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਕੋਰ ਬਾਹਰ ਕੱਟ ਅੱਧਾ ਸੇਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇਕ ਕੰਧ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਾਲ 4 "ਪੋਟ" ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰੀਨ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ. ਸਲੀਮ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ "ਬੀਟ" ਬਰਤਨਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਭਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਢਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਸਟੈਫ਼ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਰਾਗੇਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਉਭਾਰੋ, ਓਲੇਂਸ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛਿੜਕ ਦਿਓ - ਇੱਕ ਖੁਰਲੀ ਚੀਸ਼ੀ ਪੂੰਝਣ ਲਈ.
ਭਰਿਆ beets ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਮੀਜ਼ (ਬਿੰਦੀਆਂ ਬਿਨਾ) - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਰੀਮ (ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ 30% ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ) - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਹਰੇਕ ਬੀਟ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉ. ਗਰੇਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਾਸਟਿਡ ਬੀਟ ਮਿੱਪਾਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ 'ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਅੰਡੇ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਚੱਮਚ ਤੇ ਹਰੇਕ ਬੀਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਾ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਡੇ-ਪਨੀਰ ਦੇ ਚਾਦਰ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਬੀਟ੍ਰੋਟ "ਬੇੜੀਆਂ" ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ, ਭੂਰੇ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਛੂਤ ਦਾ ਗਠਨ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਹੌਟ ਨਾਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬੀਟ੍ਰੌਟ ਹੈਰਿੰਗ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟਸ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹੈਰਿੰਗ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪ੍ਰਣ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਅਲੰਕਾਰ (ਪੀਲਡ) - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਸਾਰਣੀ ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਯੰਗ beets ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਇਸਦੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਚਮਕੀਲਾ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਫਿਰ - ਸਕੀਮ ਅਨੁਸਾਰ. ਅਸੀਂ ਸਾਫ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੀਟ "ਪਿਆਲੇ" ਤੋਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸਦਾ ਅਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰਾਂਗੇ.
ਭਰਾਈ ਲਈ, ਬਾਰੀਕ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਖਾਲੇ ਤੇ ਐਸਟੇਟਡ ਬੀਟ ਪਲਪ ਤਿੰਨ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੂਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਪ੍ਰੋਕੈਕਵੀਮ ਅਤੇ ਪੀਸ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਗਿਰੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਲਸਣ ਨੂੰ ਦਿਉ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਮਿਲਾਏ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬੀਫ ਨੂੰ ਬੀਟ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲਗਦਾ ਹੈ!