ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀਆਂ ਨਾਲ ਸਲੂਕ ਕਰਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰਾਂਗੇ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਬਣੀ ਸਨੈਕ ਪਾਈ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿਆਰ ਖਮੀਰ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 270 ਗ੍ਰਾਮ;
- brynza - 220 g;
- ਚਿਕਨ ਮੱਧਮ ਅੰਡੇ ਦਾ ਆਕਾਰ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- 25% - 60 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ;
- ਲਸਣ ਦੰਦ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ - 0.5 ਬੀਮ;
- ਮੱਖਣ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਰਜੋਰਾਮ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਕਰੀਮ ਫੈਟਲੀ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਡੀਫ੍ਰਾਸਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਰਮੱਛ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਬਾਰੀਕ ਸੇਬ ਕੱਟੋ, ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਮਿਰਜ਼ਾਰਾਮ ਅਤੇ ਮਿਕਸ.
ਪੰਘਰਵੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਦੋ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਿਚ ਘੁੰਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਪਰ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਵੰਡਦਾ ਹੈ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਠ ਬਰਾਬਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘਬਰਾ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ, ਕਰੀਮ, ਯੋਕ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਧੱਫੜ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ 175 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਨਿੱਘੇਗਾ. ਕਰੀਬ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਖਪਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗਾ.
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਆਟਾ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਮੋਟੀ - 80 g;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ - 0.5 ਬੀਮ;
- ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੇਕ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਬਲੱਬ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਵਾਦ ਦੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਟਾ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਹਲਕੇ ਦੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਹੋ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੀਕ ਵਿਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੋਮਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਦਹੀਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਅਸੀਂ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਸਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਭਰਨ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਘਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.
ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕ ਕੇਕ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 210 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 210 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਮੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - 210 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ - 0.5 ਬੀਮ;
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਂਭਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਛੀ - 1 ਸਟੈਂਡਰਡ ਪੋਟ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ - 80 g
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਲਈ, ਲੂਣ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡੱਬਾਬੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਚੌਲ ਉਬਾਲੇ, ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੇਲੇਂਕੋਕੋ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਅਤੇ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਤਰਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਦੇ ਅੱਧ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਡਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਫਿਲਿੰਗ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿਉ. ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਭੇਟ ਕਰੋ. 210 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਲਗਭਗ 35 ਮਿੰਟ ਪਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.