ਹਰੀ ਮੂਲੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਹਲਕਾ ਓਸਤਿੰਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਠੰਢਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੀ ਟੇਬਲ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਹੜੇ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਹਨ, ਸਿਹਤ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੀ ਇੱਕ ਸਮਰਥਕ ਹਨ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਹਰੇ ਮੂਲੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਮੂਲੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੂਟ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਰੇ ਮੂਲੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ:
- ਰੂਟ ਪੀਲ. ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ.
- ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
- ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਵਿਅੰਜਨ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਭਾਗ ਹਨ: ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੂਲੀ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਲੂਣ.
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰਾ ਫਲੀਆਂ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਈਆਂ ਦੀ ਤੁਹਾਡੀ ਇੱਛਾ ਅਨੁਸਾਰ (ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਾਸ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਫਲਾਂ) ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਅਸਲ ਬਰਤਨ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣਗੇ.
ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਮੂਲੀ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਮੂਲੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਸਲਾਦ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ ਤਿੰਨ ਭਾਗ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਡਾਈਆਟਰ ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਅਸਾਧਾਰਣ ਪੇਠਾ ਤੇਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ (200 g) ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 180 kcal ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੂਲੀ - 1 ਰੂਟੀ ਸਬਜੀ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਭਰਨ ਲਈ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2,5 ਚਮਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਵੱਢੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ.
- ਜੂਸ ਕੱਢ ਦਿਓ ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ
- ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ
ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਮੂਲੀ ਦੇ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਹਰੀ ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਸਲਾਦ ਮੱਛੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਜਾਂ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਦੂਜੀ ਕਟੋਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ. ਇਸੇ ਸਮੇਂ, ਜੇ ਜਾਇਜ਼ ਅਨੁਪਾਤ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਜੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਗਾਜਰ ਵਾਲੇ ਹਰੇ ਮੂਲੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੂਲੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1-1,5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪੈਨਸਲੇ, ਮਾਰਜੋਰਮ, ਡਿਲ, ਧਾਲੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਛੱਟੇ ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ
- ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ, parsley ਦੇ ਇੱਕ sprig ਅਤੇ ਹੋਰ seasonings ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ
ਹਰੇ ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ - ਪਕਵਾਨਾ
ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ, ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਡੱਬਾ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਤਲੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੋਨਾਂ ਨਾਲ ਰਿਫਰੈੱਟਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਰਸੋਈਏ ਬਿਨਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਵਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਦਾ ਜੂਸ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੂਲੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੀਟ (ਬੀਫ) - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਪਾਓ.
- ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਕੱਟਿਆ ਪਤਲਾ ਸਲੇਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤੌਣ, ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਦੇਣਾ.
- ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
ਹਰੇ ਮੂਲੀ "ਆਮ" ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ - ਪਕਵਾਨਾ
ਹਰੀ ਮੂਲੀ ਦੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਆਮ, ਪੇਟ, ਓਲੀਵੀਰ ਜਾਂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਕੇਕੜਾ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਡਿਸ਼, ਇਸਦੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਕਾਰਨ, "ਜਨਰਲ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਦੇ ਮੂਲ, ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਇਸਦੇ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਈ ਸਲੇਟੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਹਰੇ ਰੁੱਖ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਦੇਣਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੂਲੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੇਬ ਖੱਟਾ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 1-1,5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਜ਼ਿਊਜ਼ ਪੀਤੀ ਜਾਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ; 60-80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - ½ ਪਿਆਜ਼;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਕਰੋ.
- ਮੂਲੀ ਫ਼ੋੜੇ, ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ
- ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੇ: ਥੱਲੇ ਆਲੂ, ਲੰਗੂਚਾ, ਪਿਆਜ਼, ਸੇਬ, ਰੂਟ ਸਬਜੀ, ਤਲ ਉੱਤੇ ਗਾਜਰ.
- ਗਾਜਰ ਦੀ ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਹਰ ਪਰਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਮੂਲੀ ਵਿੱਚੋਂ ਸਲਾਦ "ਆਮ" ਪਾਓ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੋਰੀਆਈ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਮੂਲੀ ਸਲਾਦ
ਕੋਰੀਆਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਏਸ਼ਿਆਈ, ਇਸ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਸੋਈਏ, ਇੱਥੇ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਤੁਸੀਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਹਰਾ ਮੂਲੀ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਸਟੀਵ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਕੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਖੁਦ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਹਲਕਾ ਭੋਜਨ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੂਲੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੀਕ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ - 5-10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਪਤਲੇ ੋਹਰ ਜ ੋਹਰ ਰੂਟ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਪਾਓ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜੋੜੋ, ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਜੋੜੋ.
- ਸਲੇਮ ਮੂਲੀ ਪੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ
- ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਮੂਲੀ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਮੂਲੀ ਦਾ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਕੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੋਵੇਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੱਟਣਾ ਹੋਰ ਵੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੂਲੀ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗੋਭੀ - 180-200 g;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 80-130 g;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਲੂਣ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਛਿੱਲ ਤੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ.
- ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੂਸ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
ਹਰੇ ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਜੀਭ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਮੂਲੀ ਦੇ ਤਿੱਖੇ ਠੰਢੇ ਸੁਭਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮੀਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਬੀਫ ਜੀਭ ਨਾਲ. ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਮੂਲੀ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਮੀਟ ਸਲਾਦ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ. ਪਿਆਜ਼ ਲਾਲ ਲੈਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਇਹ ਘੱਟ ਮਿਕਸ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ. ਰਚਨਾ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਦੀ ਜੀਭ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਮੂਲੀ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਹਰੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਜੀਭ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ, ਇਕ ਪਤਲੇ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਛੱਟੇ 'ਤੇ ਮੂਲੀ ਪਾੜੋ, ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
- ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਡਿਸ਼ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਹਰੇ ਮੂਲੀ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਜੈਵਿਕ, ਤਿਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਹਰੇ ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਹਰੇ ਮੂਲੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜੀ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕੋਈ ਘੱਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅੰਗ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ. ਅਜਿਹੇ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮੀਟ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਵੀ ਇਸ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੀ ਟੁਕੜੀ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੂਲੀ - 250-300 g;
- ਇੱਕ ਅਨਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਫਲ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 5-15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਅਨਾਰਕ ਸਕਿਊਜ਼ ਜੂਸ ਤੋਂ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੋਲੇ ਤੇ ਰੂਟ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਪਾਓ.
- ਅਨਾਰ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ.
- ਲੂਣ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਖੰਡ ਪਾਓ.
- ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.
ਹਰੀ ਮੂਲੀ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸਲਾਦ
ਹਰੀ ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਿਕਚਰਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਹਿਮਾਨ ਬਣਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਕੁੱਲ ਇਕ ਘੰਟਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਸਲੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਹੜੇ ਸੁਆਦੀ ਖਾਣੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਵਾਲੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੂਲੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਿਕਨ (ਲੱਤ) - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਕਸਲ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 100-130 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 120-150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ - 100-250;
- ਗਾਜਰ - 140-180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿਆਲਾ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਕੱਟਣਾ.
- ਆਲੂ, ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ 'ਤੇ ਗਰੇਟ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
- ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੈਵਿਕ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਬਧੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਉਪਰੋਕਤ ਇੱਕ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ). ਹੇਠ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਹਨ: ਆਲੂ, ਚਿਕਨ, ਪਿਆਜ਼, ਮੂਲੀ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਅੰਡੇ, ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ.
ਹਰੇ ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਲੀਵਰ ਬੀਫ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਵਾਲੇ ਹਰੇ ਮੂਲੀ ਦੀ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸਾਧਾਰਣ ਸਮਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਹਰ ਕਿਸੇ ਵਿਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮੌਸਮਾਂ ਦੇ ਲਈ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਹੈ. ਇਹ ਖ਼ੁਦ ਬਹੁਤ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਤੰਤਰ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਪ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਇਕ ਅਨੋਖਾ ਰੂਪ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਹਰੀ ਮੂਲੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਡਕ ਜਿਗਰ ਜਾਂ ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੂਲੀ - 2-2,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 120-150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1-1,5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬੀਨ ਵਿਚ ਧਾਤ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਜੀਰੇ (ਗਰਾਊਂਡ ਜ਼ੈਬਰਾ) - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2,5-3 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ - 1,5-2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1,5-2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰਿੰਗਰ ਲਸਣ, ਧਾਲੀ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਜੀਰੇ, ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਮੱਘਰ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤਕ.
- ਜਿਗਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਮੂਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਖੋਦੋ, ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਡਰੈਸਿੰਗ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ