ਸੇਲਵਿਕਸ ਲਈ ਹੈਰਿੰਗ ਤੇਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਹੱਲ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਕਲਾਸੀਕਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਹੈਰਿੰਗ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਚਾਹੇ ਤਾਂ ਇਹ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੱਚਾ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵੀ ਜੋੜਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੇਰਿੰਗ ਤੇਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਹੈਰਿੰਗ ਆਇਲ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਸ ਪਕਾਉਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਸਥਾਨੀ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਡਿਵੱਚ ਲਈ, ਅੰਡਰਾਂ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਜਾਂ ਇਕਵਾਰਾਂ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਵਿਚ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਗਰੇਟ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਘੁਰਨੇ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਚੌਕ ਨਾਲ ਪਾਓ.
- ਇਕੋ ਪੇਸਟ ਵਾਂਗ ਜਨਤਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਪੀਹਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਤੇਲ ਦੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਜਾਂ ਗਰਮੀ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦੇ, ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੈਰਿੰਗ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ
ਹੈਰਿੰਗ ਤੇਲ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਠੇ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗੀ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਿਰਫ 2 ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ - ਨਰਮ ਤੇਲ ਅਤੇ ਹੈਰਿੰਗ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਲ. ਪਰ ਜੇ ਛੋਟੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਵੀ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪੀਸਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੈਰਿੰਗ ਫਿਲਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਫਾਲਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਬਲਿੰਡਰ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਖੋਦੋ - ਕਲਾਸਿਕ ਹੈਰਿੰਗ ਤੇਲ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਿੰਗ - ਵਿਅੰਜਨ
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਿੰਗ ਤੇਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਨਾਲ ਸੁਆਹ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਐਪਪਟਾਈਜ਼ਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਨੀਰ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਲੇਕਿਨ ਇਸ ਨੂੰ ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਰਮ ਹੋਵੇਗੀ. ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਹੈਰਿੰਗ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮੱਖਣ - 200 g;
- ਪਨੀਰ ਪਾਏ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੁੱਤੇ ਪਏ ਜ਼ੁਬਾਨ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫੈਲਾਂ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਮੱਖਣ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਖੁਰਦਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਇਕਜੁਟਤਾ ਲਈ ਪੀਹਣਾ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮਸਾਲੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਿੰਗ - ਵਿਅੰਜਨ
ਗਾਜਰ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਜਾਈਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਕੱਚਾ ਗਾਜਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ. ਇੱਛਾ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਸਨੈਕ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸੇਕ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੇਰਿੰਗ ਮੱਧਮ ਹੌਲੀ ਸਲੂਣਾ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 200 g.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਹਿਲੀ, ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ, ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਫਾਲਲੇਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲ ਕੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਤੇਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਜਨਤਕ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਸੁਸਤ ਰਿਹਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹੈਰਿੰਗ ਸੰਤਰੀ ਤੇਲ ਸੇਵਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਹੈਰਿੰਗ ਤੇਲ ਨੂੰ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ
ਕੈਵੀਆਰ ਲਈ ਹੈਰਿੰਗ ਤੇਲ ਅਸਲੀ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਈਕੁਲੇਅਰਜ਼ ਅਤੇ ਰੇਡਰਬਾਸਕਟਸ ਭਰਨ ਲਈ ਇਹ ਪੁੰਜ ਸਡਿਵੱਚਾਂ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਕੁੱਝ ਕੁ ਕੁਦਰਤੀ ਆਂਡੇ ਪਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਅਜਿਹੇ ਸਨੈਕਸ ਪਹਿਲਾਂ ਉੱਡ ਜਾਣਗੇ!
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਰਿੰਗ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਵੱਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਤੇਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰਾਂ, ਨਿੰਬੂਆਂ ਦੇ ਬੂਟੇ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਜਨਤਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੈ.
- ਨਤੀਜਾ ਹੈਰਿੰਗ ਦਾ ਤੇਲ ਸਡਵਿਚ ਉੱਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.
ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਿੰਗ
ਹੈਰਿੰਗ ਆਇਲ, ਜਿਸ ਦੀ ਨਿਖੇਧੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਇੱਕਦਮ forshmak ਵਰਗੇ ਸਮਾਨ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਡਵਿਚ ਤੇ ਫੈਲਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰੈਡੀ ਪੁੰਜ, ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਰਿੰਗ ਫਿਲਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਹੈਰਿੰਗ ਤੇਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੱਥ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ.
- ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਹਣਾ
- ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੈਰਿੰਗ ਤੇਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ.
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਿੰਗ
ਸੇਬ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿਚ ਤੇਲ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇਣ ਨਾਲ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਰੇ ਘਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਧੀਆ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਮੁਤਾਬਕ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਰਿੰਗ ਦੀ ਪੱਟੀ - 200 g;
- ਤੇਲ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ ਹਰੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਧੀਰੇ, ਦਹੀਂ, ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ - ½ ਚਮਚੇ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਰਾਈ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਧਾਲੀ ਦੇ ਬੀਜ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਫਰੇਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ.
- ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਰੇਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲ.
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ.
- ਪੀਲਡ ਸੇਬ ਦੀ ਚਮੜੀ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਿੱਸੇ ਨਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
Pickled ਅਨਾਰ ਤੇਲ
ਹਰਰਿੰਗ ਤੇਲ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਲੂਣਾ ਹੋੱਰਿੰਗ ਤੋਂ , ਸਗੋਂ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਲਮਨ ਤੋਂ ਵੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਰੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਪੁੰਜ ਕੋਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਹ ਪੇਟੀਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਸੈਲੂਨ ਪਿੰਜਰੇ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 2 ਚਮਚ.
- ਨਮਕ - 4 ਚਮਚੇ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਰਾਈ - 1 ਟੈਬਲ ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸਾਫ ਕਰੋ.
- ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫੱਟਾ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਭਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਇੱਕ ਡੁੱਲ੍ਹੇ ਹੋਏ ਬਲੈਨਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਸਪਰਸ਼ ਕਰੋ.
- ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਹੈਰਿੰਗ ਜੰਮ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਡਵਿਚ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੇਰੇਲ ਤੇਲ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ
ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਹ ਤੇਲ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਰਕਰਾਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਹੈਰਿੰਗ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ, ਸੁੱਕੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ;
- ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਐਨਾਮੈਵਲਵੇਅਰ ਵਰਤਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ;
- ਫਰਿਫਰੇਰ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਚਰਨ ਰੱਖਣ ਲਈ 2-3 ਦਿਨ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ - ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.