ਆਵਾਕੈਡੋ ਨਾਲ ਮੈਂ ਕੀ ਪਕਾ ਸਕਾਂ? ਜਦੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਸਵਾਲ ਨੂੰ ਸੁਣਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਘਬਰਾਹਟ ਵਿਚ ਪੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇਹ ਦੱਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਵਾਕੈਡੋ ਸਲਾਦ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਨਿਕੰਮੇ ਹਨ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਛੋਟੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਕਲਾਸਿਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸਜਾਵਟਾਂ ਤੋਂ ਸਡਵਿਚ ਤੱਕ.
ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਵਾਦ ਕਿਵੇਂ?
ਇਸ ਫਲ ਦੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰੇਮੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਔਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਾਚ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ, ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਨਿੰਬੂ - ½ ਪੀਸੀ .;
- ਲੂਣ, ਸੇਬ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਆਵਾਕੈਡੋ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰੋ. ਮਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ. ਜਨਤਕ ਇਕਸਾਰ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਚੰਗੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਰਗ. ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਪਰ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਮੱਗ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਆਪਕ ਹੈ, ਆਵਾਕੈਡੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਆਵਾਕੈਡੋ ਤੋਂ ਸੂਪ ਪੂਰੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਆਕਵੋਡੋਸ ਸੈਟ ਤੋਂ ਸੂਪ-ਪਾਇਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਰੂਪ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਆਂ ਨਾਲ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਕਲਪ ਇੱਥੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 3 ਕੱਪ;
- ਕਰੀਮ - ½ ਕੱਪ;
- ਸ਼ਾਰਰੀ ਖੁਸ਼ਕ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- cornmeal - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਆਵਾਕੋਡੇ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਮਾਸ ਪੀਸ ਤੋਂ ਉਖੇੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਆਲੂ (ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਬਰੋਥ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਇੱਕ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਆਵਾਕੈਡੋ ਤੋਂ ਪਰੀ ਵਿਚ ਜੋੜੋ. ਸੂਪ ਸ਼ੈਰੀ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਸੌਸਪੈਨ ਪਾਓ. ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੂਲ ਆਟੇ ਰੋਲ ਤੋਂ 3 ਮਿ.ਮ. ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਤਿਆਰ ਕੇਕ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਸੇਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਵਿੱਚ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਸੂਪ-ਪਾਈਟੇ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਸਤਰਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਇੱਕ ਆਵਾਕੈਡੋ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਖੂਹ ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਆਵਾਕੈਡੋ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਡਿਸ਼ ਬਿਨਾਂ? ਆਵਾਕੈਡੋ ਇੱਕ ਫਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਓ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਟਰਾਬਰੀ - 10 ਉਗ;
- grated walnuts - ½ ਕੱਪ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 4 ਚਮਚੇ;
- ਹਰੇ ਸਲਾਦ - 2-3 ਪੱਤੇ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਮਿਲਾਉਣਾ - ਇਹ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਸੌਸ ਹੋਵੇਗੀ. ਅਸੀਂ ਆਵੋਂਕਾਡੋ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਅੱਧਾ ਜਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਸਲੀਕੇਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲੈਟਸ ਦੇ ਪੱਤੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਰਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਓ, ਗਰੇਨ ਪਾਕੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸੰਕੋਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਆਵਾਕੋਡੋ ਅੰਧਰਾ ਹੋ ਜਾਏਗਾ, ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਇਸਦਾ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਆਵਾਕੈਡੋ ਤੋਂ ਗਾਈਕਾਮੋਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਤੁਸੀਂ ਆਵਾਕੈਡੋ ਤੋਂ ਹੋਰ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਗੁਏਕਾਮੋਲ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ ਘੋਲ ਹਨ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਾਲ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਮਿਰਚ ਜਾਲਾਪੇਨੋ (ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ) - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਧਾਤ (ਪੈਨਸਲੇ) - 1 ਝੁੰਡ;
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਚੂਨਾ - ½ ਪੀਸੀ .;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਧਾਤ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੂਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੂਨਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਲੁੱਟ ਨਾ ਸਕੇ.
ਅਸੀਂ ਅੱਵੌਕਾਡੋ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਭੁੰਲਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਨਤੀਜਾ ਪੈਨਸ ਮਿਲਾਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਚੋਟੀ ਦਾ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਲਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.