ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਪਤਝੜ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਦੇ ਕਸੇਰੋਲ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੁੱਖ ਦੇ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੈਸੇਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਅੱਗੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.
ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਕਸਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਕਿਨ ਪੁਰੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੈਪਲ ਰਸ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੇਬ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਜਰੇ ਅਨਾਜ (ਉਬਾਲੇ) - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਦਰਕ, ਜੈੱਫਗ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ
ਤਿਆਰੀ
ਜਦੋਂ ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਉੱਲੀ ਮੁੰਤਕਿਲ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੇ ਪਿੰਜਰ 'ਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸਦਾ ਮੁਢਲਾ ਪਲਾਇਡ ਬੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਕਬੂਲੇ ਦੇ ਪੁਣੇ ਅਤੇ ਬਾਜਰੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਮਿੱਠਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਮੈਪਲ ਰਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਰਕਮ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਰਸ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੰਤਿਮ ਛੋਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪੇਠਾ ਕਸਰੋਲ ਛਿੜਕੋ. ਅਸੀਂ 45 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਕਸਰੋਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਮਸਾਲੇ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਪੇਠਾ ਕਸਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- Nutmeg, ਦਾਲਚੀਨੀ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵੱਡੇ ਸੇਬ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕ
ਤਿਆਰੀ
ਪੇਠਾ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਮਿਲਾ ਕੇ 170 ਡਿਗਰੀ (ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ) ਵਿਚ ਨਰਮ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸੋਟੀ ਪਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ, ਇੱਕ ਕੱਟ ਕੋਰ ਨਾਲ ਸੇਬ ਦੇ ਅੱਧੇ ਕੱਟ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ
ਪੇੰਪ ਨੂੰ ਪਪ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਬਾਂ ਵਿੱਚ ਖੋਖੋ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕੁਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕਾੰਕਰ ਕਸਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.