ਲੀਵਰ ਕੇਕ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਜ਼ ਦੀ ਅਸਲੀ ਸਜਾਵਟ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਅਜਿਹੀ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਪ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਜ ਹੀ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸੂਰ ਪਾਲਕ ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਜਿਗਰ ਪਾਈ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਯੱਪਾਕ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਯੈਪੇਟਿਕ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਜਿਗਰ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੋ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
- ਦੁੱਧ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਲਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ;
- ਲੂਣ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਤੇਲ;
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਗਾਜਰ - 475 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 475 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਕਲੇਜੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
ਰਜਿਸਟਰੇਸ਼ਨ ਲਈ:
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਤਿੰਨ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ;
- ਤਾਜ਼ਾ Greens .
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਦਾ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਪੈੱਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਗਿੱਲੇ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਤਰਤੀਬ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਲਣਾਂ ਅਤੇ ਫਿਲਮਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
ਹੋਰ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਾਸ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਰਤ ਕੇ ਪੀਹਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਕ ਸੂਰ ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਜਿਗਰ ਦਾ ਜਿਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭਾਗ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਜਿਗਰ, ਕੋਈ ਬਦਲਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਯੈਪੇਟਿਕ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੁਝ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਪਾਉ.
ਹੁਣ ਜਿਲੇਂ ਦੀ ਪਰੀਖਿਆ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਤੇ ਪਾਈ ਗਈ, ਅਸੀਂ ਪੈੱਨਕੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਲਈ ਕੇਕ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.
ਚਾਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਭਰਨ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਮੇਲੇਨਕੋ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪੀਲੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਨਰਮਾਈ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਭੁੰਨੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਲਸਣ ਦਾ ਪ੍ਰੈਸ cloves, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੁਆਰਾ extruded, ਸਾਨੂੰ ਪੂਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ.
ਹੁਣ ਢੁਕਵੇਂ ਆਕਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਿਗਰ ਪੈਨਕੇਕ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕਤਰ ਰੂਪ ਦਿਉ, ਪ੍ਰੋਗਾਜ਼ਯਵਾਏ ਹਰ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਕਸ. ਅਗਲਾ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ਿੰਗਾਰੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਯੱਪਾਕ ਜਿਗਰ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਯੈਪੇਟਿਕ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਜਿਗਰ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੋ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
- ਕਰੀਮ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਲੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ;
- ਲੂਣ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਜੇਤੂਆਂ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 310 g;
- ਗਾਜਰ - 310 ਜੀ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 260 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ ਕਲੇਜੀ;
- ਲੂਣ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਜਿਗਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਉਪਕਰਣ ਵਿਚ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੀਹ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਅਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ, ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੈਪਾਟਿਕ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾ ਜੋੜ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਵੀ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਭੂਰੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਭਰਨ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ
ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦਿਆਂ, ਪਨੀਰ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਹਰ ਇੱਕ ਜਿਗਰ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਨ ਤੋਂ ਟਾਪਿੰਗਿਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਉੱਤੇ "ਕੇਕ" ਲਗਾਓ. ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.