ਚਮਕਦਾਰ, ਰੰਗੀਨ, ਕਮਰ ਦੇ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਗ੍ਰੀਕ ਸਲਾਦ ਹਰ ਕੁੱਕ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਬੇਢੰਗੇ ਵੀ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੱਤ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸੁਗੰਧਤ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਕਰਨਾ. ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ ਹੋਰ ਮਿਲੇਗਾ.
ਗ੍ਰੀਕ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ
ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਬਹੁਤ ਬਦਲ ਹੈ. ਸਨੈਕਾਂ ਦੀ ਮੁੱਖ, ਪਛਾਣਯੋਗ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ.
- ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ, ਲਾਜ਼ਮੀ ਭਾਗ ਮਿੱਠਾ ਮਿਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਵੱਖਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ: ਲਾਲ, ਪੀਲੇ, ਹਰੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਆਦਰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਸੀਲੀ ਸਬਜ਼ੀ, "ਮਾਸਟਿਕ" - ਰੱਟੂੰਡਾ, ਪਪਰਾਕਾ, ਗੋਗੋਸ਼ਰ.
- ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੈਂਪੈਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕੌੜਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਗ੍ਰੀਕ ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਨੈਕਸ ਦਾ ਕਲਾਸਿਕ ਵਰਜਨ ਲੈਕੇ ਜਾਂ ਫੈਠਾ ਵਰਤਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ, ਮੋਜ਼ਰੇਰੇਲਾ, ਸਤਰਕੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਗ੍ਰੀਕ ਸਲਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਬਲੇਮਿਕ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸਾਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੁਰਾਣੇ ਸੰਸਕਰਣ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਘਰ ਵਿਚ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਡ੍ਰਿੰਗਿੰਗ
ਡਿਸ਼ ਦਾ ਆਧਾਰ ਗ੍ਰੀਕੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਚਾਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ , ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭਰਨ ਦੇ ਲਈ, ਦੁਰਲੱਭ ਅਣਉਪਲਬਧ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ "ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ" ਲੇਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਸੁਗੰਧ, ਪਹਿਲਾ ਸਪਿਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਖੰਡ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਸੁੱਕੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਮਿਲਾਉ.
- ਸੇਵਾ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਗ੍ਰੀਨ ਸਲਾਦ Refuel
ਗ੍ਰੀਕ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਧੋਣ ਅਤੇ ਵੱਢਣ ਲਈ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੂਸ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਉਹ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਰਫਤਾਰ ਤੇ ਜਾਂ ਭੁੱਖੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੰਕੇਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਪਰਾਕਾ ਦੋ ਫੁੱਲ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਜਾਮਨੀ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਕਸਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਜੈਤੂਨ - 15-20 ਟੁਕੜੇ;
- ਬ੍ਰਾਈਨ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਭਰਾਈ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
- ਪਿਆਜ਼ ਪਤਲੇ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ
- ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਕੱਟੋ.
- ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਗ੍ਰੀਕ ਸਲਾਦ - ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਅਸਲੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਹੈ. ਪਿਕਨ ਪਨੀਰ ਬਿਲਕੁਲ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੌਸਮੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਨੀਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਥੋੜੀ ਹਲਕਾ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- brynza - 250 g;
- ਖੀਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ - 100 g;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਸਲਾਦ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 100 g;
- ਡਰੈਸਿੰਗ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਲਾਦ ਵੱਡੇ ਅੱਥਰੂ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਭੇਜੋ
- ਟਮਾਟਰ, ਪਨੀਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਪਿਆਜ਼ ਪਤਲੇ ਸੈਮੀਰੀਿੰਗ.
- ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਸੁੱਟੋ.
ਗ੍ਰੀਕ ਸਲਾਦ - ਬਿਰਧਤਾ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ
ਲੈਟੈਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਇਹ ਸਨੈਕ ਦਾ ਕਲਾਸਿਕ ਵਰਜਨ ਹੈ. ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਮੂਲ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਦਿਲਚਸਪ ਅੰਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਕਸਰ, ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਨਾਲ ਭਰੂਣ. ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੱਟ ਨੂੰ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੂਹੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਕੱਟ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰੱਟੁੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਲਾਦ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ - 15 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੀੜੇ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੈਟੈਕਸ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਰੈਸਿੰਗ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪੈਂਦੀਆਂ ਹਨ
- ਰੈਸਕੋਰੋਸ਼ੀਟ ਫੈਟਕਸ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਗ੍ਰੀਨ ਸਲਾਦ ਦੇ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਕਰਕਟਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੈਵਰਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ "ਕੈਸਰ" ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਸਦਾ ਸੁਆਦ ਇੰਨਾ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਬਾਰੇ ਬਹਿਸ ਕਰਨ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਧ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਤਤਾ ਭਿੰਨਤਾਪੂਰਵਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਇਸ ਚਿੱਤਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਿੰਡੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ - 100 g;
- ਖੀਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 100 g;
- ਸਲਾਦ ਪਿਆਜ਼ - ½ ਪੀ.ਸੀ.
- ਰੱਟੁੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੈਟੈਕਸ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਰੈਸਿੰਗ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਫੈਦ ਕਰੈਕਰ - 1 ਹੱਥੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਮਿਰਚ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵੱਡੇ ਵੱਢੇ
- ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪੱਤੇ ਰੱਖ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਫੈਲਾਓ, ਮਾਸ ਵੱਢੋ, ਜੈਤੂਨ ਕੱਟੋ.
- ਫੈਟੈਕਸ ਅਤੇ ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਕਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਡਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਗ੍ਰੀਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਫੈਟਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਕ ਸਲਾਦ ਲੈਟੇਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਐਸਟੇਟਾਈਜ਼ਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟਿਆਂ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਰਿਲੀਜ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰੋਮਨ ਲੈਟਸ ਦੇ ਪੱਤੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਲਕ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਪਿਆਜ਼ ਵਾਇਲਟ - ½ ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਫੈਰਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਾਰਜੋਰਮ, ਗਰੀਨ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਵੱਡੇ ਕੱਟ ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਨ.
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇਕ ਘਣ ਵਿੱਚ, ਪਿੰਜਰੇ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਮੱਖਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉ.
ਚੰਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਕ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸ਼ਿੰਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਕ ਸਲਾਦ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬੁਨਿਆਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਮੋਲੁਸੇਸ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਨੋਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਹਰੇ ਸਿੱਟੇ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਸਹਾਇਤਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਤੋਂ ਪਰੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਵੇਗੀ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ balsamic sauce ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਪੂਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇਹ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਦੋ ਸਲਾਦ ਦੇ ਵੱਡੇ ਭਾਗ ਆ ਜਾਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਝਿੱਲੀ - 12 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਨੀਰ ਸਿਰਟਾਕੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੱਟੁੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਬਲਸਾਨਿਕ - 1 ਚਮਚੇ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ਿਮਂਪ ਪਕਾਉਣ, ਠੰਢੇ.
- ਸਲਾਦ ਟੁੱਟ, ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਖੀਰੇ
- ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਸਤਰਕੀ ਕੁਚਲੋ, ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਮੱਖਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਬਸਲਮ ਤੋਂ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
ਪਿਕਨਾਚੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਕ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਹਾਰਟ ਡਿਸਪਲੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਲਾਸੀਕਲ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਨੋਟ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਸਾਸ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲਸਣ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਚੀਜ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲਈ ਢੁੱਕਵਾਂ ਹੈ: ਫੈਰਾ, ਬ੍ਰੀੰਜ਼ਾ ਜਾਂ ਸਤਰਕੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- pekinka - ½ ਸਿਰ;
- ਖੀਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੇਪਰਿਕਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ - 15-20 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਲਾਦ ਧਨੁਸ਼ - 1 ਪੀਸੀ 4
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਨਾ ਕੱਟੋ.
- ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਚੀ, ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕੱਟ
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਸਲਾਦ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਮੋਜ਼ੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਕ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਭ ਕੁਝ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਕੇਵਲ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਕਟੋਰੇ ਚਮਕਦਾਰ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਰੰਗੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਦੋ ਪੂਰੇ ਭਾਗ ਹੋਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਗੋਸ਼ਰਾ ਜਾਂ ਰੱਟੁੰਡਾ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕੱਕੜੀਆਂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ - 20 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲਾਦ ਲਈ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਢੋ.
- ਜੈਤੂਨ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮੋਜ਼ੇਲਿਆ ਬਾਲਾਂ ਸੁੱਟੋ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.