ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਦਿਨ ਲਈ ਦਿਲ ਦੀ ਦਵਾਈ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਸ਼ਰੋਵ ਮੰਗਲਵਾਰ ਨੂੰ ਇਕ ਮੈਨਿਊ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੇਲਾਰੂਸ ਵਿਚ ਮੱਕਾਕਾ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਲੈ ਜਾਓ. ਮੱਕਾਕਾ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਮਾਸ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਹੈ ਜੋ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਲੰਗੂਚਾ ਤੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ stewed. ਨਾ ਕਦੀ ਕਦਾਈਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪੈਨਕੇਕ ਜਾਂ ਪੈਨਕੇਕ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੇਕੰਕਾ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਮੇਚ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਓ.
ਬੇਲਾਰੂਸੀਅਨ ਮਸ਼ੀਨ-ਨਿਰਮਾਣ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਮੱਖੰਕਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਲਾਰੂਸੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨ, ਬਿਲਕੁਲ ਡਾਈਟ ਮੀਨੂ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮਾਸ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ, ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੀ ਕਮਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖੇਡਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਪੱਸਲੀ - 840 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟੇ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਫੀਆਂ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰ ਦਾ ਚਰਬੀ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਸਜ਼ ਪੀਤਾ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੌਰੇਲ ਪੇਜ;
- ਗਰਾਉਂਡ ਜੀਰੇ - 1 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਬਲੈਨਿੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਰੀ-ਚਰਚਾ ਵਾਲੀ ਗਰੀਸ ਨਾਲ ਸੂਰ ਪਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਇਕ ਬਰੋਥ ਪਕਾਉ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਚਾਓ. ਪਰੀ-ਪਕਾਈਆਂ ਸੇਪੀਆਂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਲੌਰੀਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਮੱਗਰੀ ਤੇ ਪਾਓ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪੱਟ ਵਿਚ 150 ਮਿੰਟ ਵਿਚ 15 ਮਿੰਟ ਪਾਓ. ਕਰਕੈਕਸਾਂ ਜਾਂ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਕ੍ਰੋਕਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.
ਖਾਰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਲਾਰੂਸ ਵਿੱਚ ਮੱਕਾਕਾ - ਵਿਅੰਜਨ
ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕਾਰਾਮਲ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਜਾਂ ਘੱਟ ਖੱਟਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੁਦਰਤੀ ਸੌਸੇਜ਼ - 270 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰ ਪਾਲੀਆਂ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਰਬੀ ਦੀ ਚਰਬੀ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਫ ਬਰੋਥ - 670 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 135 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਬੇਲਾਰੂਸੀਅਨ ਮਸ਼ੀਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਡੰਕ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਕ੍ਰੋਕਣ ਦਾ ਰੂਪ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਤੁਸੀਂ ਕਰੈਕਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਚਰਬੀ, ਭੂਰੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੌਸੇਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਸਲੀਆਂ ਤੇ. ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਇਕ ਬਲਰ ਨੂੰ ਫੜ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 210 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀਇਟੇਡ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਤੇ, ਆਟਾ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਦੇ ਬਚਿਆ ਨਾਲ ਤਲਾਕ ਦਿਓ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਕੋਈ ਗੁੰਮ ਨਹੀਂ ਬਚੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਜਨਤਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਉੱਤੇ ਚਟਾਕ ਡੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬੇਲਾਰੂਸੀਅਨ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ.