ਪਿਕਸਡ ਮੋਨ ਐਗਰੀਕਿਕਸ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਮੁੱਖ ਹਾਰਮੋਨਿਕ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਜੋੜੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦਿਓ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰੀਕ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਖੁਰਾਕ ਸਲਾਦ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਤੋਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਫੈਦ ਮਾਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਬੇਸ਼ੱਕ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਬਗੈਰ), ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਪੱਟਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੀਡਾਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਵਧੇਰੇ ਹਾਰਡ ਸਲਾਦ ਲਈ. ਸਧਾਰਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਥਾਨਾਂ 'ਤੇ ਬਨਾਵਟੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਉਗਾਏ ਜਾਂ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਓਪਿਤਤਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰੀਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਸਦੀਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਲਾਦ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਉਬਾਲੇ (ਚਮੜੀ, ਉਪਾਸਥੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ) - ਲਗਭਗ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ - ਲਗਭਗ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 4-5 ਪੀ.ਸੀ. ਔਸਤ ਆਕਾਰ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ. ਮੱਧਮ ਅਕਾਰ (ਅਤੇ ਤਰਜੀਹੀ ਹਰੇ - ਕੁਝ ਖੰਭ);
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ (ਅਜਗਰ, ਪਿਆਜ਼, ਧਾਲੀ, ਬਾਸੀਲ);
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ (ਸੂਰਜਮੁਖੀ, ਰਾਈ ਜਾਂ ਲਿਨਸੇਡ ਤੇਲ);
- ਕੁਦਰਤੀ ਫਲ ਸਿਰਕੇ;
- ਰਾਈ ਦੇ ਤਿਆਰ;
- ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਅਸੀਂ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਨੂੰ ਰਿੰਗ ਜਾਂ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦੇਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਭਰ ਲਵਾਂਗੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਮੱਖਣ ਨੂੰ 3: 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਦਸਤੀ ਰਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਦਸਤੀ ਪ੍ਰੈਸ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਾਲੀਆਂ ਮਿਰਚ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ "ਵਰਦੀ" ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਠੰਢੇ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਨਹੀਂ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ. ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ, ਹਰਾ ਕੱਟਣਾ ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਵੋਡਕਾ, ਜਿੰਨ, ਐਕਵੀਵਿਟ, ਕੜਾਹਟ ਜਾਂ ਬੇਰੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮਿਸ਼ੇਰਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰੀਕਸ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਛਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਆਓ ਸਲਾਦ ਕਰੀਏ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਪੀਤੀ - ਲਗਭਗ 400-500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ - ਲਗਭਗ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 5-6 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ. ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ (ਜਾਂ ਹਰਾ);
- ਨਿੰਬੂ;
- ਪਨੀਰ ਸਖ਼ਤ ਹੈ - ਲਗਭਗ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ (ਡਲ, ਪੈਨਸਲੇ, ਧਾਲੀ, ਬਾਸੀਲ);
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਮਸਾਲੇ ਸੁੱਕਾ ਜ਼ਮੀਨ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਘਰੇਲੂ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਧੋਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ. ਅਸੀਂ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡਲ, ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ ਰਾਹੀਂ ਦਬਾਇਆ ਜਾਵਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਚਿਕਨ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਦ ਅਾਰੈਚੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ "ਨੈਟ" ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਮੂਨਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਗਲੇ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ - ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਰਸੋਈਆ ਆਲੂ ਦੁਬਾਰਾ ਮੇਅਨੀਜ਼
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਖੁਰਾਕੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਉੱਲੀਮਾਰ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਛਾਤੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਕਰੋ, ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਕਸ ਅਾਰਗੀਕ (15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਥੋੜਾ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ).