ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਸਥਾਰਪੂਰਵਕ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਸਾਂਝੇ ਕਰਾਂਗੇ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਦੇ ਜੰਜੀਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੰਨੇ ਕੁ ਬੀਜਣਾ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਦੇ ਵੱਛੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੱਛੇ ਦਾ ਸ਼ੰਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਵੱਡੇ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਨਲੀ ਦੇ ਧੋਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਫਿੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਕੰਢੇ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਡਾ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ. ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਪਹੀਏ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੂਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ' ਫਿਰ ਪਿੰਕ ਦੇ ਪੂਰੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
ਅਸੀਂ ਚਿੰਤਤ ਬਗੈਰ 240 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗੰਢ-ਤੁੱਛ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ 50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਿੱਤਲ ਨੂੰ ਛੱਡਦੇ ਹਾਂ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 40 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੇ ਵੀ ਨਹੀਂ, ਇੱਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਪਿੰਕ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਫੋਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਸੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਟਰਕੀ ਸ਼ੰਕਰ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੱਛੇ ਦੇ ਸ਼ੰਕ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਰਾਈ ਦੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਲੂਣਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਆਮ ਵਾਂਗ, ਧੋਣ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਿੰਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸਲੂਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਟਰਕੀ ਦੀਆਂ ਟਾਹਣੀਆਂ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਅਨਾਨਨੀਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੈਰਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ, ਸਾਰਾ ਮੀਨਨਿਡ ਨੂੰ ਢਕ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਇਸਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਤੌਹਲੀ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨਾਓ. ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਵੱਛੇ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੁਣ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕੇ ਰਖਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਘੰਟੇ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 230 ਡਿਗਰੀ ਪਿਹਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਕੇ, ਆਲੀਵ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਤੋਂ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਿੰਜ੍ਹ ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰਖਦੇ ਹਾਂ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਢੋਲ ਢਿੱਲੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ (ਮੱਧਮ) - 6-8 ਟੁਕੜੇ;
- ਵੱਛੇ ਦਾ ਸ਼ੰਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ (ਛੋਟਾ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰਸੋਈ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੁੱਕੀ ਫੈਨਿਲ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਟਰਕੀ ਦੇ ਤਿਆਰ, ਸਾਫ ਸੁਹਾਗ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਾਕੂ ਬਣਾ ਅਤੇ