ਅੱਜ ਕੱਲ ਲੋਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਾਈਕਰੋਏਲਿਲੇਟਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ) ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਣਕ ਦੇ ਜੀਵਾਣੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ . ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤਾਣੇ-ਬਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਕਣਕ ਦੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਕਣਕ ਦੇ ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਕਣਕ ਦੇ ਜਰਮ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕਣਕ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਤਰਕਸ਼ੀਲ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਵਿਚ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭਰੂਣਾਂ ਦੇ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਮੁੱਲ ਦਾ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਪੁਨਰਜਨਮਿਕਤਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਕਣਕ ਦਾ ਅਨਾਜ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਣਕ ਦੇ ਜਰਮ ਵਿੱਚ 21 ਮੈਕ੍ਰੋਓਟਰਿਓਟਰ, 18 ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, 12 ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਨਾਲੋਂ 2-2.5 ਗੁਣਾਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ 1.5-2.5 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੱਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. 3-4 ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦੇ ਜੀਵਾਣੂ ਦੇ ਫਾਈਬਰ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਵਾਤਾਵਰਨ ਦੇ ਜਟਿਲ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਲੋਡ ਤੋਂ ਛੁਟੀਆਂ ਸੈਲ, ਸਵੈ-ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਲਈ ਇਸਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੀਆਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਝੁੱਕਿਆਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਲੜਦੇ.
ਕਣਕ ਦੇ ਜੀਵਾਣੂ ਦੇ ਲਾਭ
ਕਣਕ ਦੇ ਜਰਮ ਦਾ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਐਂਟੀ-ਸਕਲਰੋਟਿਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀਟੋਕਸਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਾਰਨ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬੁਢਾਪਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੌਲੀ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ. ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦੇ ਜਰਮ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਚਾਅ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਵਾਲਾਂ, ਨਾਲਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਾਸਚਿਤ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਭੌਤਿਕ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਭਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਣਕ ਦੇ ਜੀਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.