ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦਵਾਂਗੇ- ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ.
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਤਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਸਤਾ ਪੱਟਾ ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਟਮਾਟਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜੋੜ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਭਰਾਈ ਦੀ ਸਮੱਰਥਾ ਕਰੋ, ਫੇਰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫੜੀ ਹੋਏ ਪੈਨ ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. 2. ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਫੜੋ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇਵੋ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਚੰਬਲ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕਰੋਨੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਪੈਗੇਟੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸ਼ਿੰਮ ਪੀਲਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਸੀਲ (ਆਲ੍ਹਣੇ) - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਤਾਂ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਪੈਗੇਟੀ ਫ਼ੋੜੇ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸੰਗਮਰਮਰ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਪੀਲਡ ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਲੇ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 80 ਮਿ.ਲੀ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਿਲੀ ਵੱਢੋ. ਇਹ ਸਭ ਇਕ ਸਮਾਨ ਜਨਤਕ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ, ਅਤੇ ਇਕ - ਕਿਊਬ ਵਿਚ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਤਲੇ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪੰਘਰਿਆ ਅਤੇ ਤਲੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ podsalivaem ਝਿੱਲੀ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਡਸਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਸਟੂਵ ਤੇ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਲਸਣ ਦੇ ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਝਰਨੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸਾਡੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਝੀਂਗਾ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਮਕਰੋਨੀ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਪੱਟੀ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਸਤਾ - 400 g;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਹਰਾ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚੁਕੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿਕਨ ਪਲਾਤ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਟਮਾਟਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਮਾਸ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੱਟ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਗ੍ਰੀਨਸ ਪੀਸ. ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਮਿੰਟਾਂ 2 ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਸਣ ਸੁੱਟੋ. ਇਸ ਤੇਲ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਕਰੀਬ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿੰਡੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਫੈਲਾਓ. ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਗ ਤੋਂ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਪੈਨ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੈਕਰੋਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.